JAKARTA, KOMPAS.com - Tauge merupakan bahan makanan yang banyak ditambahkan di beberapa masakan. Tauge terbuat dari kacang hijau yang dikecambahkan.
Jika ingin membuat tauge di rumah, Anda bisa mencoba cara menanam kacang hijau dengan kapas. Dilansir dari Home Guides SF Gate, Minggu (4/9/2022), berikut langkah-langkah menanam kacang hijau di kapas untuk membuat tauge.
Baca juga: Panduan Lengkap Cara Menanam Kacang Hijau di Sawah
Ilustrasi seorang anak menanam kacang hijau di kapas. Kapas menjadi media tumbuh kecambah yang sangat sederhana. Kapas yang digunakan harus bersih.
Setelah kapas tersedia, basahi dengan air hangat, kemudian biarkan air dari kapas menetes tanpa perlu memerasnya. Pasalnya, memeras kapas bisa menyebabkan air berkurang dan permukaan kapas luasnya berkurang.
Kapas yang sudah lembap, kemudian diletakkan di tempat plastik benih. Ukurannya bisa disesuaikan dengan jumlah kacang hijau yang akan ditanam.
Jika ingin menanam dalam jumlah banyak, pastikan menggunakan wadah besar agar pertumbuhan kacang hijau lebih optimal.
Baca juga: Cara Menanam Kacang Hijau di Kapas agar Cepat Tumbuh
Ilustrasi menanam tauge.Cara menanam kacang hijau dengan kapas cukup mudah. Anda bisa meletakkan biji kacang hijau di atas kapas lembap.
Setelah itu, tutup dengan wadah plastik dan letakan di tempat yang mendapatkan penyinaran matahari. Cek kondisi biji setiap hari.
Setelah biji kacang hijau mulai berkecambah, buka penutup kapas untuk memberikan oksigen pada kecambah kacang hijau.
Baca juga: 7 Cara Menanam Kacang Hijau di Lahan Kering
Setelah itu, biarkan kecambah kacang hijau tumbuh hingga lima sampai tujuh sentimeter. Setelah itu, panen tauge atau kecambah kacang hijau dan bersihkan sebelum dikonsumsi.
Nah, itulah cara menanam kacang hijau di kapas dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba!
Bayangkan seorang anak Indonesia bercita-cita menjadi dokter tetapi hanya memiliki satu buku lusuh untuk belajar. Bersama Ekspedisi Kata ke Nyata Kompas.com, Anda bisa membantu mengubah kisah itu. Mari hadirkan akses literasi bagi anak-anak di berbagai pelosok Indonesia melalui donasi lewat tautan https://bit.ly/JagatLiterasi2026. Setiap kebaikan yang Anda berikan bukan hanya membuka jendela pengetahuan, tetapi juga membuka masa depan mereka.