JAKARTA, KOMPAS.com - Pepaya merupakan salah satu buah yang digemari masyarakat Indonesia. Buah ini memiliki harga yang relatif murah, rasanya enak, dan memiliki banyak manfaat khususnya untuk pencernaan.
Pepaya termasuk buah yang mudah dijumpai di Indonesia. Buah ini bisa ditanam pada dataran rendah hingga ketinggian 700 sampai 1.000 mdpl.
Kegiatan budidaya buah pepaya yang perlu dilakukan antara lain; pembenihan, penyemaian, pembibitan, penanaman, perawatan, panen dan pasca panen. Sekilas cara menanam pepaya memang mudah.
Baca juga: Cara Menanam Pepaya dari Biji agar Cepat Tumbuh
Namun dalam praktiknya, terdapat satu permasalahan yakni pada proses panen. Tanaman pepaya umumnya memiliki pohon yang tinggi.
Ilustrasi tanaman pepaya di dalam pot, menanam pepaya di pot. Hal ini membuat petani cukup kesulitan untuk memanen buah pepaya. Tapi tenang saja, karena saat ini sudah ada teknologi budidaya pepaya pendek dan buahnya lebat.
Teknik budidaya tersebut dikenal dengan nama pepaya stek. Meskipun namanya pepaya stek, namun teknik yang digunakan bukanlah teknik stek yang biasa dilakukan untuk memperbanyak tanaman secara vegetatif.
Dikutip dari Cybext Institut Pertanian Bogor, Sabtu (24/9/2022), berikut cara menanam pepaya pendek yang benar agar buahnya maksimal.
Baca juga: Menguntungkan, Ini Cara Menanam Pepaya California yang Benar
Langkah pertama yang dilakukan dalam budidaya pepaya berbatang pendek yaitu menanam bibit seperti biasa. Lakukan perawatan agar bibit tumbuh dengan baik.
Setelah bibit berumur 1 bulan atau telah memiliki tinggi sekitar 40-50 cm, potong pupus atau daun muda yang tumbuh dibagian paling atas. Tujuan pemotongan daun muda ini yaitu untuk memperbanyak tunas pada bagian batang bawah.
Ilustrasi buah pepaya di pohon, pohon pepaya. Ketika tunas baru tumbuh, lakukan pemangsakan lagi dan sisakan batang setinggi 15 cm dari tanah. Kemudian, bungkus dengan plastik agar tidak busuk.
Tujuh hari setelah pemotongan kedua, lakukanlah seleksi tunas. Sisakan satu tunas yang dianggap paling baik pertumbuhannya. Dalam waktu 3-4 bulan, buah pepaya akan mulai bermunculan.
Baca juga: Cara Memupuk Pohon Pepaya California agar Subur dan Berbuah Lebat
Teknik budidaya pepaya stek ini membuat pohon pepaya cepat berbuah walaupun batangnya pendek. Namun, perawatan yang diberikan juga harus optimal agar tanaman tumbuh dengan sehat dan buahnya berkualitas baik.
Bayangkan seorang anak Indonesia bercita-cita menjadi dokter tetapi hanya memiliki satu buku lusuh untuk belajar. Bersama Ekspedisi Kata ke Nyata Kompas.com, Anda bisa membantu mengubah kisah itu. Mari hadirkan akses literasi bagi anak-anak di berbagai pelosok Indonesia melalui donasi lewat tautan https://bit.ly/JagatLiterasi2026. Setiap kebaikan yang Anda berikan bukan hanya membuka jendela pengetahuan, tetapi juga membuka masa depan mereka.