JAKARTA, KOMPAS.com - Bawang merah (Allium ascalonicum) memiliki banyak manfaat dan bernilai ekonomis tinggi. Permintaan bawang merah segar untuk konsumsi rumah tangga dan bahan baku industri pengolahan di dalam negeri terus mengalami peningkatan setiap tahun.
Dikutip dari laman Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan, dan Hortikultura Provinsi Lampung, Jumat (7/10/2022), bawang merah sangat kaya akan kandungan yang dibutuhkan oleh tubuh manusia seperti serat, vitamin C, kalium dan asam folat.
Jurnal Phytotherapy Research menyebutkan bahwa bawang merah merupakan salah satu sumber antioksidan yang dibutuhkan tubuh bawang merah juga dikenal sebagai obat tradisional yang ampuh untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti mencegah peradangan, memperlancar sistem pernapasan, memperkuat sistem imun, dan lainnya.
Baca juga: Cara Membasmi Kutu Kebul Tanaman Cabai Pakai Esktrak Bawang Merah
Bawang merah juga biasa digunakan sebagai perangsang akar alami.
Jika Anda ingin menanam bawang merah namun tidak memiliki lahan pekarangan yang luas, budidaya bawang merah dalam polybag dapat dilakukan sehingga dapat memenuhi keperluan sehari-hari keluarga.
Berikut cara menanam bawang merah di polybag.
Pertama, siapkan beberapa polybag berukuran sekitar 30 cm x 30 cm atau 35 x 35 cm. Media tanam yang diperlukan yaitu tanah gembur, arang sekam (sekam bakar) dan pupuk kandang dengan perbandingan 1 : 1 : 1.
Baca juga: Cara Menanam Bawang Merah di Lahan Gambut dan Pasir Kuarsa
Setelah itu, campurkan semua bahan dan masukkan ke dalam polybag,
Pilih umbi bawang merah terbaik yang sehat dan bagus, lakukan pemotongan ujung bawang merah jika belum ada mata tunas. Gunakan 4 sampai 5 umbi bawang merah untuk ditanam dalam setiap polybag.
Tanam umbi-umbi tersebut sampai bagian ujung yang dipotong dengan jarak tanam sekitar 5 cm antar umbinya.
Penyiraman tanaman bawang merah tidak boleh mengalami kekeringan karena tanaman akan mati, dan tak bisa hidup dalam genangan air.
Baca juga: Langkah Menanam Bawang Merah di Polybag, Bisa Panen setelah 100 Hari
Pembersihan gulma dilakukan agar tidak mengganggu pertumbuhan tanaman, dan jika ada salah satu tanaman yang busuk, harus segera dibuang agar tidak merambat ke tanaman bawang merah yang lainnya
Bawang merah dapat dipanen setelah berusia 3 bulan, beberapa ciri fisik tanaman bawang merah yang siap dipanen adalah daun tanaman sudah agak kuning (lebih dari 70 persen), pangkal daun tanaman sudah lemas, umbi bawang sudah muncul jelas di permukaan dan berwarna merah, dan juga sebagian besar tanaman sudah rebah.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.