8 Sayuran yang Cocok Ditanam di Pekarangan Rumah, Apa Saja?

JAKARTA, KOMPAS.com - Sayuran merupakan bahan pangan yang penting untuk menunjang kesehatan manusia. Sayuran berguna menyediakan sumber vitamin, mineral, serat, hingga protein nabati.

Kita sebenarnya bisa mendapatkan sayuran di pasar terdekat, tetapi menanam sayur sendiri di rumah juga ternyata tidak sulit.

Dilansir dari buku Mudah Bertanam Sayur di Teras Panen Kapan Aja, Rabu (26/10/2022), berikut sejumlah sayuran yang cocok ditanam di pekarangan rumah.

Baca juga: Simak, Tahapan Budidaya Tanaman Sayur di Rumah

1. Tomat

SHUTTERSTOCK/YULIASIS Ilustrasi menanam tomat di pot gantung.

Tomat merupakan sayuran buah yang dapat ditanam di pekarangan rumah. Tomat memiliki beberapa jenis seperti tomat apel, tomat kentang, tomat sayur, dan tomat keriting.

Sayuran ini banyak digemari karena rasanya yang enak, segar, dan sedikit asam. Selain itu, kandungan nutrisi dala tomat juga tinggi, terutama vitamin A, B, dan C. 

Baca juga: 6 Sayuran yang Cepat Tumbuh, Cocok Ditanam di Halaman Rumah

2. Terong

Selain tomat, sayuran buah lainnya yang cocok ditanam di pekarangan rumah adalah terong. Terong memiliki daging buah yang teksturnya kenyal dan tidak berair. 

Sama dengan tomat, sayuran terong juga mengandung vitamin A, B, dan C yang dapat menunjang kesehatan tubuh.

Jenis-jenis terong yang banyak dibudidayakan adalah terong kopek, terong bogor atau terong kelapa, terong craigi, dan terong lalap.

Baca juga: Simak, Ini 5 Cara Menanam Terong Ungu

Pixabay/???????__art Ilustrasi tanaman cabai keriting merah

3. Cabai

Cabai juga termasuk sayuran yang cocok ditanam di pekarangan rumah, bahkan sering ditanam karena perawatannya mudah.

Tanaman cabai bisa ditanam di berbagai ketinggian. Tak hanya itu, jenis dan varietasnya pun cukup beragam.

4. Bayam

Bayam merupakan contoh tanaman sayur daun yang bisa ditanam di pekarangan rumah. Bayam termasuk tanaman cepat panen.

Selain itu, bayam juga mudah ditanam karena bisa tumbuh di berbagai wilayah, baik dataran tinggi maupun rendah.

Baca juga: Cara Menanam Bayam Merah, Mudah dan Cepat Panen

SHUTTERSTOCK/KOBCHAIMA Ilustrasi kangkung, menanam kangkung.

5. Kangkung

Jenis sayuran lain yang bisa ditanam di pekarangan rumah adalah kangkung. Terdapat dua jenis kangkung yang sering dibudidayakan, yaitu kangkung darat dan kangkung air.

Tanaman ini bisa tumbuh di dataran rendah maupun tinggi. Tak hanya itu, masa panen kangkung juga cepat sekitar dua minggu.

6. Caisim

Caisim merupakan sayuran dengan batang panjang dan daun berwarna hijau. Sayuran ini bisa ditanam di pekarangan rumah dengan mudah. Bahkan, kini banyak yang menanam caisim secara hidroponik.

Baca juga: Mudah, Cara Menanam Caisim di Pekarangan Rumah

7. Pakcoy

Pakcoy atau sawi daging merupakan sayur daun yang banyak ditanam di pekarangan rumah. Pakcoy memiliki daun agak bulat seperti sendok dengan bagian pangkal yang tebal.

Sayuran ini banyak diolah sebagai sup atau tumis yang enak.

Shutterstock/SUPERMAO Ilustrasi menanam sayuran, Ilustrasi menanam selada.

8. Selada

Terakhir, tanaman sayuran yang cocok ditanam di pekarangan rumah lainnya adalah selada. Tanaman ini bisa dibudidayakan di tanah atau dengan sistem hidroponik modern.

Selada memiliki daun yang renyah dan biasanya dikonsumsi dalam keadaan mentah sebagai lalap atau salad.