7 Tanaman Sayuran yang Cepat Panen, Apa Saja?

JAKARTA, KOMPAS.com - Sayuran adalah salah satu sumber nutrisi yang dibutuhkan tubuh agar tetap sehat. Saat ini pun banyak orang menanam sayuran sendiri untuk menghindari sayuran yang tercemar dan terkontaminasi bahan kimia.

Selain itu, menanam sayuran sendiri memberikan rasa kepuasan bagi kita. Akan tetapi, tidak ada keraguan tentang fakta bahwa menanam sayuran membutuhkan waktu dan usaha untuk melakukannya.

Dilansir Times of India, Selasa (16/8/2022), banyak jenis sayuran membutuhkan waktu untuk tumbuh, sehingga menunggu dan merawatnya menjadi tugas yang membosankan bagi kita.

Baca juga: Manfaatkan Buah dan Sayuran untuk Bersihkan 10 Hal Ini di Rumah

Lihat Foto

Ilustrasi berkebun, menanam sayuran. (PEXELS/GRETA HOFFMAN)

Jika Anda seorang pemula dan ingin menanam sayuran dengan cepat, berikut adalah beberapa beberapa jenis sayuran yang cepat panen yang dapat dipilih untuk ditanam.

1. Radish

Radiah adalah salah satu sayuran yang tumbuh paling cepat, hanya membutuhkan waktu tiga hingga empat minggu untuk mencapai waktu panen. Sayuran ini juga sangat mudah tumbuh.

Radish dapat ditanam dalam pot juga dan bertunas hanya dalam waktu 3-4 hari.

2. Wortel

Wortel bukanlah sayuran yang cepat tumbuh. Akan tetapi, jika Anda memilih varietas wortel kecil yang tumbuh cepat, Anda dapat melihat akar tumbuh dalam enam minggu.

Baca juga: Menanam Sayuran Secara Hidroponik, Mana yang Paling Cepat Panen?

Jika disemai dalam pot, tabur benih dalam pot tanah pot, sebarkan benih tipis-tipis di atas permukaan, lalu tutup dengan lapisan tanah pot yang diayak tipis.

3. Bayam

Bayam membutuhkan waktu sekitar 30 hari dari menabur benih hingga panen. Benih dapat ditaburkan setiap awal bulan untuk mendapatkan daun bayam hijau segar pada akhir bulan, yang dapat digunakan dari salad hingga sup.

Lihat Foto

Ilustrasi selada, menanam selada. (PIXABAY/ANALOGICUS)

4. Selada

Selada hanya membutuhkan waktu 21 hari dari menabur hingga panen. Anda dapat memilih untuk menabur satu varietas pada satu waktu atau campuran pilihan Anda.

Beberapa varietas populer termasuk lettuce, selada keriting, mustard, dan arugula.

Baca juga: Tidak Sulit, Begini Cara Menanam Sayuran di Polybag

5. Kacang-kacangan

Selain panen dengan cepat, kacang-kacangan adalah pembangun tanah yang menguntungkan tanaman dengan memperbaiki nitrogen atmosfer di akar mereka kemudian melepaskannya ketika tanaman mati.

Yang paling cepat berproduksi adalah jenis semak, yang siap panen dalam waktu kurang lebih 50 hari.

Lihat Foto

Ilustrasi daun bawang. (SHUTTERSTOCK/LEONOV.O)

6. Daun bawang

Anda bisa mendapatkan batang daun bawang dalam waktu sekitar tiga sampai empat minggu. Rasanya enak sebagai hiasan untuk sup atau bisa ditambahkan ke tumisan juga.

Daun bawang ditanam sebagai umbi, yang memakan waktu sekitar 6 bulan untuk menghasilkan bawang ukuran penuh.

Baca juga: Tanaman Sayuran Hijau yang Cocok Ditanam di Pot

7. Bok choy atau pak choy

Bok Choy adalah tanaman yang bagus untuk ditanam karena dapat menghasilkan panen yang matang dalam waktu sekitar 30 hari.

Daun hijau tua yang lembut dan tangkai berwarna putih yang renyah memberikan kesegaran dalam berbagai hidangan.