Cara Tanam Kangkung, Sayuran Daun yang Cepat Panen

JAKARTA, KOMPAS.com - Kangkung merupakan salah satu sayuran yang populer di Asia Tenggara seperti, Indonesia, Malaysia dan Thailand. Di Indonesia, kangkung dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan seperti cah kangkung, kangkung bakar, tumis kangkung dan lain sebagainya.

Menu berbahan dasar kangkung ini sering kita lihat di berbagai restoran, cafe dan hotel. Permintaan pasar yang bagus, membuat kangkung merupakan sayuran yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi.

Cara tanam kangkung juga tidak terlalu sulit, bahkan dapat dilakukan dengan mudah, oleh pemula sekalipun. Kangkung memiliki daya adaptasi yang tinggi, sehingga dapat dibudidayakan dimanapun dengan media tanam apapun.

Baca juga: Budidaya Kangkung Darat yang Benar agar Hasilnya Menguntungkan

Cara tanam kangkung dapat dilakukan pada lahan yang luas maupun pekarangan rumah yang terbatas. Lalu seperti apa cara tanam kangkung yang baik dan benar?

SHUTTERSTOCK / Baihaqi1997 Ilustrasi kangkung, ilustrasi hidroponik.

Mengutip dari Cybext Kementerian Pertanian, Minggu (27/11/2022), berikut penjelasan cara tanam kangkung yang benar.

1. Pemilihan benih

Benih kangkung sebaiknya berasal dari tanaman kangkung yang sudah tua dan telah menghasilkan bunga dan biji. Pemilihan benih kangkung harus diperhatikan dengan baik. Gunakanlah bibit yang bersertifikat dan bebas dari hama dan penyakit.

Baca juga: Cara Menanam Kangkung di Baskom, Bisa Panen dalam Sebulan

2. Pengolahan lahan

Lahan yang akan digunakan untuk menanam kangkung harus diolah terlebih dahulu. Berikut ini langkah-langkah pengolahan lahan: