Penulis
Jewawut merupakan tanaman serealia yang tahan terhadap lahan kering. Jewawut juga termasuk tanaman pangan yang potensial untuk dikembangkan.
Tanaman ini diketahui mengandung karbohidrat yang hampir sama dengan beras dan jagung. Selain itu, jewawut juga mengandung nutrisi lain seperti vitamin B, antioksidan, serat, bioaktif, dan gluten.
Baca juga: Mengenal Jewawut, Tanaman Pangan Alternatif yang Kaya Nutrisi
Ilustrasi tanaman sorgum.Hermada merupakan tanaman serealia dari Jepang dan Amerika Serikat. Di Indonesia, hermada merupakan nama lain dari sorgum.
Tanaman ini bisa dipanen sampai tiga kali. Panen pertama dilakukan pada saat tanaman berumur 55 hari setelah tanam dan dua kali panen berikutnya berjarak 45 hari.
Nilai ekonomi tanaman ini cukup tinggi. Bahkan, malai hermada sering di ekspor ke Jepang dan Eropa.
Baca juga: Mengenal Tanaman Sorgum yang Potensial Jadi Bahan Pangan
Jali termasuk tanaman serealia tropika dari suku padi-padian. Tanaman ini berasal dari Asia Timur dan Malaya.
Di Indonesia, tanaman jali tersebar di Sulawesi, Sumatra, dan Jawa. Nilai gizi biji jali diketahui lebih tinggi dibandingkan beras. Akan tetapi, kandungan lemak besar lebih tinggi dibandingkan jali.
Bayangkan seorang anak Indonesia bercita-cita menjadi dokter tetapi hanya memiliki satu buku lusuh untuk belajar. Bersama Ekspedisi Kata ke Nyata Kompas.com, Anda bisa membantu mengubah kisah itu. Mari hadirkan akses literasi bagi anak-anak di berbagai pelosok Indonesia melalui donasi lewat tautan https://bit.ly/JagatLiterasi2026. Setiap kebaikan yang Anda berikan bukan hanya membuka jendela pengetahuan, tetapi juga membuka masa depan mereka.