JAKARTA, KOMPAS.com - Singkong gajah adalah varietas singkong asli Kalimantan Timur yang ditemukan Prof Ristono, MS. Singkong ini memiliki rasarnak, gurih, dan bertekstur empuk.
Cara menanam singkong gajah sebenarnya tidak berbeda jauh dengan singkong varietas lainnya. Melansir dari Cybext Kementerian Pertanian, Minggu (4/8/2022), berikut penjelasan lengkapnya.
Baca juga: Cara Menanam Singkong yang Benar agar Produktivitasnya Melimpah
Pengolahan diawali dengan membersihkan lahan terlebih dahulu dari gulma dan kotoran lainnya. Setelah itu, gemburkan tanah agar bibit singkong tumbuh baik.
Terakhir, buat bedengan yang digunakan untuk penanaman. Di atas bedengan, taburkan pupuk dasar. Anda juga bisa mengaplikasikan kapur pertanian apabila pH nya terlalu asam.
Baca juga: Simak, Cara Menanam Singkong agar Berbuah Banyak
Cara menanam singkong gajah diawali dengan merendam bibit dalam pupuk hayati yang dicampur dengan air. Perendaman dilakukan tiga sampai empat jam.
Setelah itu, runcingkan bagian bawah bibit isngkong dan tanamkan ke bedengan sampai lima hingga 10 cm atau sepertiga bagian bibit terbenam.
Lihat perkembangan tanaman. Apabila ada bibit yang tidak tumbuh atau pertumbuhannya kurang baik, segera ganti dengan bibit baru yang lebih baik pertumbuhannya.
Baca juga: Cara Menanam Wortel di Dataran Rendah dari Benih Berkualitas
Jenis pupuk yang diberikan adalah pupuk NPK, kompos, atau pupuk kandang. Pemberian pupuk berguna menyediakan nutrisi bagi tanaman.
Baca juga: Jenis Pupuk untuk Tanaman Singkong agar Tumbuh Subur
Penyiraman diperlukan untuk menjaga kebutuhan air bagi tanaman.
Penyiraman dilakukan dengan cara sistem genangan, yaitu dengan menggenangi area budi daya. Nantinya air genangan tersebut akan menyerap ke tanah dan membuat media tanam lembap.
Perawatan tanaman ini bisa dilakukan dengan menyemprotkan pestisida sesuai dengan hama dan patogen yang menyerang. Penyemprotan obat tanaman harus sesuai anjuran agar tidak memberikan dampak bagi tanaman maupun lingkungan.
Baca juga: Mudah, Ini Cara Menanam Cabai Rawit di Polybag agar Berbuah Lebat
Setelah tanaman memasuki siap panen, Anda bisa mencabut tanaman hingga umbinya terangkat. Terakhir, pisahkan umbi dengan batangnya dan bersihkan umbi sebelum dikonsumsi.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.