Buah pisang tanduk berukuran besar dan bentuknya seperti tanduk. Saat telah matang, warna buahnya menjadi coklat kemerahan dan terdapat bintik. Biasanya, pisang tanduk dinikmati setelah diolah menjadi pisang goreng atau kolak pisang.
Salah satu jenis buah pisang yang banyak disukai yaitu pisang ambon lumut. Buah ini memiliki rasa manis dan beraroma kuat.
Saat matang, kulit pisang ambon lumut tetap hijau atau hijau kekuningan berbintik coklat kehitaman. Daging buahnya putih kemerahan dan lunak. Buah ini sangat cocok diolah menjadi sari buah, selai, sale pisang, atau pure.
Baca juga: Cara Menanam Pisang Ambon agar Panennya Maksimal
Selain ambon lumut, jenis pisang ambon lainnya yaitu pisang ambon putih. Sesuai dengan namanya, buah pisang ini berwarna daging buah putih hingga putih kekuningan.
Rasa daging buahnya manis, sedikit asam, dan aromanya kuat. Pisang ambon ini sangat cocok diolah menjadi sale pisang, pure, selai, atau sari buah.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.