Penulis
Hasil panen tanaman porang di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat.Selama pertumbuhan dari bulan November-Mei, benih telah tumbuh tinggi lebih kurang 10 cm, mempunyai satu daun dan umbi sebagai persediaan makanan mempunyai diameter 1-2 cm, dan berat 5-10 gram.
Pada bulan Mei, daunnya akan mati dan kembali tumbuh daun pada bulan November hingga mencapai tinggi 30 cm, mempunyai beberapa bulbil atau katak kecil, dan ukuran umbi mencapai diameter 8 cm dan berat 300 gram.
Baca juga: 57 Ton Porang dari Kabupaten Bandung Diekspor ke China
Pada bulan Mei, daun tanaman kembali mati dan ubi bertunas kembali pada bulan November dan tumbuh hingga tinggi 1 meter, menghasilkan beberapa bulbil atau katak berukuran sebesar ubi tanaman berumur 1 tahun.
Ukuran umbi pada saat itu telah mencapai diameter 20-25 cm dengan berat 2-3 kg. Pada musim berikutnya tumbuh bunga kembali dan menghasilkan biji.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang