Cara Menanam Jahe Merah Metode Vertikultur, Cocok untuk Lahan Sempit

JAKARTA, KOMPAS.com - Jahe merah adalah tanaman obat yang kaya manfaat. Biasanya, jahe merah ditanam di lahan tegalan.

Namun ternyata, cara menanam jahe merah juga bisa dilakukan dengan metode vertikultur. Teknik budi daya ini sangat cocok untuk lahan sempit.

Dikutip dari laman Cybext Kementerian Pertanian, Rabu (31/8/2022), berikut tata cara menanam jahe merah secara vertikultur.

Baca juga: Simak, Ini Cara Menanam Jahe Merah di Pekarangan Rumah

1. Membuat rak bertingkat

Sebelum menanam jahe merah secara vertikultur, Anda perlu membuat rak bertingkat terlebih dahulu. Adanya rak tersebut membuat penanaman tidak memakan banyak tempat.

SHUTTERSTOCK/OUTSIDER321 Ilustrasi jahe merah

2. Menyiapkan media tanam

Media tanam yang digunakan terdiri atas campuran tanah, pasir, dan pupuk organik dengan perbandingan 1:1:1. Pupuk yang digunakan sebaiknya berasal dari pupuk kandang yang sudah terfermentasi sempurna.

3. Pembibitan jahe merah

Benih terlebih dahulu direndam dalam larutan fungisida sebelum disemai. Perendaman dilakukan selama 15 menit dengan tujuan untuk mencegah penularan jamur dan bakteri penyebab penyakit.

Baca juga: Cara Membuat Media Tanam Jahe Merah Tanpa Tanah

Setelah itu, bibit disemai pada media yang lembap dan terhindar dari sinar matahari langsung. Anda bisa meletakan penyemaian di dalam gudang dengan alas jerami.

Cek kondisi pembibitan dan jaga kelembapan penyemaian tersebut. Saat bibit berumur dua minggu dan tunas sudah keluar, bibit sudah siap dipindah tanam.

Shutterstock/Masitah Harun Ilustrasi jahe merah.

4. Penanaman

Cara menanam jahe merah yaitu dengan memindahkan bibit ke media tanam. Tancapkan bibit dengan posisi mata tunas di atas.

Setelah itu, tambahkan media tanam di sekitar perakaran dan pastikan bibit tumbuh dengan kokoh. Siram air secukupnya dan tempatkan pada area yang tidak terpapar sinar matahari langsung.

5. Pemeliharaan tanaman

Agar jahe merah tumbuh dengan baik, maka Anda perlu melakukan perawatan secara intensif. Perawatan yang perlu dilakukan yaitu penyiraman, penyiangan, dan pemupukan.

Penyiraman dilakukan secara rutin untuk memastikan kebutuhan air terpenuhi. Kemudian, penyiangan dilakukan saat tanaman jahe berumur 4 bulan.

Baca juga: Cara Mengendalikan Penyakit Busuk Rimpang pada Tanaman Jahe Merah

Sementara itu, pemupukan susulan dilakukan saat tanaman berumur 2 bulan dengan dosis 1/5 dari kapasitas media tanam. Sebaiknya, pemupukan dilakukan 3 kali hingga menjelang panen.

6. Pemanenan

Jahe merah bisa dipanen saat berumu 10-12 bulan. Cara panennya cukup mudah yaitu dengan membongkar tanaman dan ambil rimpangnya. Setelah itu, bersihkan rimpang jahe merah dan dijemur atau diangin-anginkan.