6 Jenis Tanaman Pangan yang Ada di Indonesia

JAKARTA, KOMPAS.com - Tanaman pangan adalah kelompok tanaman yang menjadi sumber karbohidrat dan protein. Sejauh ini, kita mengenal padi sebagai tanaman pangan.

Bahkan, beras yang merupakan hasil panen dari tanaman padi menjadi makanan pokok utama di Indonesia. Selain padi, masih ada beberapa komoditas yang termasuk tanaman pangan.

Dilansir dari Portal Resmi Provinsi Sumatera Barat, Minggu (9/10/2022), berikut sejumlah tanaman pangan yang ada di Indonesia selain padi. 

Baca juga: Cara Menanam Singkong Gajah yang Benar

1. Singkong

Singkong atau ketela pohon merupakan salah satu tanaman pangan. Tanaman ini sebenarnya bukan asli Indonesia, tapi pertumbuhan tanaman ini sangat banyak di Indonesia.

Sama dengan beras, singkong juga mengandung karbohidrat cukup tinggi. Dengan demikian, mengonsumsi makanan dari singkong akan menghasilkan rasa kenyang.

Ketela pohon biasanya diolah menjadi tepung tapioka, tepung gaplek, atau diolah dengan cara direbus maupun digoreng. 

Baca juga: Jenis Penyakit pada Tanaman Singkong dan Cara Pengendaliannya

2. Jagung

shutterstock/Stock for you Ilustrasi jagung.

Jagung merupakan tanaman dari Amerika. Di Indonesia, tanaman ini biasanya dimanfaatkan sebagai tanaman pangan atau nonpangan. 

Kandungan karbohidrat yang tinggi membuat jagung cocok sebagai pengganti beras. Jagung biasanya dikonsumsi dengan cara direbus atau dibakar.

Baca juga: Cara Menanam Jagung Manis di Pekarangan Rumah

3. Sagu

Selanjutnya, jenis tanaman pangan adalah sagu. Potensi hasil sagu di Indonesia sangatlah tinggi sehingga sagu dapat digunakan sebagai alternatif pangan.