Cara Panen Buah Jeruk Besar yang Benar agar MutunyaTerjaga

JAKARTA, KOMPAS.com - Jeruk besar merupakan tanaman asli Indonesia yang kini banyak dijumpai di hampir seluruh wilayah Asia Tenggara. Panen buah jeruk besar dalam jumlah banyak biasanya terjadi pada bulan Mei dan Juni.

Kegiatan panen jeruk besar harus dilakukan dengan benar agar kualitas buah yang dihasilkan tetap terjaga. Melansir dari buku Budidaya Jeruk Besar, Rabu (21/6/2023), berikut ini hal-hal yang perlu diperhatikan saat memanen buah jeruk besar.

Umur panen

Untuk mendapatkan buah jeruk berkualitas tinggi, pemanenan harus dilakukan tepat waktu. Pemetikan yang terlalu muda atau terlalu matang akan membuat mutu buahnya kurang maksimal.

Baca juga: Cara Perbanyakan Jeruk Besar dengan Sistem Sambung

Tingkat kematangan buah juga sangat mempengaruhi daya simpannya. Semakin tua buah yang dipanen, maka semakin cepat buat busuk. Buah jeruk besar biasanya dipanen saat berumur 6 hingga 8 bulan setelah mekar.

Pixabay/Pixel2013 Tanaman jeruk besar

Ciri-ciri buah jeruk besar siap panen

Selain berdasarkan umur, masa panen jeruk besar juga bisa ditentukan berdasarkan penampilan fisiknya. Berikut ini ciri-ciri buah jeruk besar yang siap dipanen.

• Warna kulit mulai berubah kekuningan.
• Bulu halus pada kulit buah sudah hilang, sehingga teksturnya tidak kasar saat dipegang.
• Bobot buah terasa berat dan berisi.
• Lekukan pada buah sudah mendatar.
• Bila dikupas, bagian tengahnya akan terlihat berlubang.
• Biji buah sudah berkurang.

Cara panen buah jeruk besar

Buah ini bisa dipanen dengan cara dipetik langsung atau menggunakan gunting pangkas. Pemetikan menggunakan tangan dilakukan dengan cara memegang buah tersebut lalu memutarnya sedikit sembari menarik ke bawah sampai buah lepas dari tangkainya.

Baca juga: 7 Varietas Jeruk Besar Unggulan yang Ada di indonesia

Namun, untuk mendapatkan buah yang berkualitas tinggi, sebaiknya panen buah jeruk besar dilakukan menggunakan gunting pangkas. Pemetikan buah sebaiknya dilakukan pada pukul 9 pagi sampai sore.

Tangkai buah yang dikerat dengan gunting panjangnya sekitar 1 sampai 2 cm dari buahnya. Tangkai yang terlalu panjang akan merusak buah lain saat diletakkan di dalam keranjang.

Buah yang sudah dipetik kemudian diletakkan dalam keranjang bersih. Pastikan untuk melapisi keranjang dengan alas rumput kering atau daun pisang kering untuk menghindari gesekan. Lalu, tutup keranjang dengan karung goni untuk melindungi buah selama pengangkutan dari kebun.