Cara Menanam Serai Wangi, Tanaman Penghasil Minyak Atsiri

JAKARTA, KOMPAS.com - Serai wangi adalah tanaman penghasil minyak atsiri yang banyak dikembangkan di Indonesia. industri minyak atsiri mempunyai potensi yang besar.

Daerah di Indonesia yang menjadi sentra budidaya serai wangi, antara lain; Propinsi Aceh, Jawa Barat, Jawa Tengah, Banten, dan Jawa Timur. Dilansir dari buku Budidaya Serai Wangi, Selasa (11/10/2022), berikut tata cara menanam serai wangi, yang perlu diketahui.

Pengadaan bibit

Bibit serai wangi biasanya diperbanyak secara vegetatif menggunakan anakan atau rumpun. Perbanyakan generatif jarang dilakukan karena bunga tanaman ini jarang menghasilkan biji.

Baca juga: Kaya Manfaat, Ini 6 Cara Menanam Serai

Pengadaan bibit yang berkualitas merupakan langkah pertama untuk menghasilkan tanaman yang baik pertumbuhannya. Di Indonesia, jenis serai wangi yang banyak dibudidayakan, antara lain; Maha Pengisi varietas unggul G1, G2, dan G3.

Penyiapan tanah

Serai wangi merupakan tanaman yang bisa tumbuh dengan mudah pada tanah gembur. Maka dari itu, areal budidaya harus diolah terlebih dahulu dan dibersihkan dari gulma.

SHUTTERSTOCK/TRAVEL_MASTER Ilustrasi tanaman serai di pot.

Setelah itu biarkan selama sebulan, kemudian tanah diberi pupuk dasar berupa pupuk kandang sebanyak 20-30 ton/ha. Berikutnya, buat lubang tanam dengan cara ditugal.

Baca juga: Pedoman Budidaya Tanaman Kunyit di Lahan Terbuka

Penanaman

Sebelum ditanam, pangkas daun anakan serai wangi yang dijadikan sebagai bibit. Pemangkasan ini bertujuan untuk mengurangi penguapan selama pemisahan.

Setelah itu, pisahkan anakan yang akan ditanam secara hari-hati.

Selanjutnya, letakan bibit pada lubang tanam dan tutup dengan tanah. Sebaiknya, penanaman dilakukan pada awal musim hujan agar kebutuhan air terpenuhi. Jika ditanam saat curah hujan kurang, maka area pertanaman perlu diberi mulsa untuk menjaga kelembapan tanah.

Pemeliharaan tanaman

Agar serai wangi tumbuh dengan baik, maka perawatan harus dilakukan dengan optimal. Beberapa kegiatan pemeliharaan yang biasanya dilakukan, antara lain; penyulaman, penyiangan atau pembuangan gulma, pembumbunan, pemupukan, dan pemberantasan hama serta penyakit.

SHUTTERSTOCK/PERNSANITFOTO Ilustrasi serai atau sereh, tanaman sereh, menanam sereh.

Panen

Tanaman serai wangi bisa dipanen pada saat tanaman berumur 6 bulan setelah tanam. Cara panennya yaitu dengan memangkas atau memotong daun dari rumpun tanaman.

Pemangkasan dilakukan dengan cara memotong daun setinggi 10-15 cm dari permukaan tanah. Pemangkasan dilakukan setiap 3 bulan sekali tergantung pada pertumbuhan tanaman, curah hujan, dan kesuburan tanah.

Baca juga: Cara Menanam Kencur yang Benar agar Hasilnya Melimpah

Lama periode pertumbuhan serai wangi dalam berproduksi bisa mencapai 5-6 tahun. Setelah itu, lakukan peremajaan tanaman.