Langganan Kompas One
Membership KOMPAS.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

7 Jamur Pangan Populer Asal Jepang, Shiitake hingga Enoki

Kompas.com, 28 Oktober 2022, 16:05 WIB
Sakina Rakhma Diah Setiawan

Penulis

Ilustrasi jamur shimeji.
Lihat Foto
Ilustrasi jamur shimeji.(SHUTTERSTOCK/BARMALINI)
h
h
h
h
h
h
h
Sumber Live Japan

Ilustrasi jamur shimeji.SHUTTERSTOCK/BARMALINI Ilustrasi jamur shimeji.

Baca juga: 10 Jamur yang Banyak Dikonsumsi Masyarakat, Apa Saja?

Jamur shimeji dapat digunakan untuk hidangan apa saja. Dari tumis hingga sup, dari hot pot hingga hidangan pasta, dan bahkan sebagai lauk atau saus hingga permainan dan makanan laut.

Ini adalah jamur serbaguna membuat tambahan yang sangat baik untuk hampir semua hidangan.

Jamur shimeji adalah pilihan yang bagus dan sehat jika Anda tidak tahu dari mana harus memulai perjalanan ke dunia jamur Jepang.

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang

Halaman:
1
2
3
4
5
Show All
Baca tentang
#
Lihat Agri Selengkapnya
 
Pilihan Untukmu


Video Pilihan Video Lainnya >

Terkini Lainnya
Masa Depan Cerah Kakao Indonesia
Masa Depan Cerah Kakao Indonesia
Varietas Tanaman
30/03/2026, 09:34 WIB
Kelapa Genjah Kopyor: Agronomi, Rantai Nilai, dan Pengembangan
Kelapa Genjah Kopyor: Agronomi, Rantai Nilai, dan Pengembangan
Varietas Tanaman
28/03/2026, 10:57 WIB
Meremajakan Kebun Kelapa untuk Industri Bernilai Tinggi
Meremajakan Kebun Kelapa untuk Industri Bernilai Tinggi
Varietas Tanaman
27/03/2026, 10:28 WIB
Dari Rempah Dunia ke Kebun yang Rentan
Dari Rempah Dunia ke Kebun yang Rentan
Varietas Tanaman
27/03/2026, 09:34 WIB
Aren Minahasa: Akar Tradisi dan Ekonomi Rakyat
Aren Minahasa: Akar Tradisi dan Ekonomi Rakyat
Varietas Tanaman
26/03/2026, 14:40 WIB
Aroma Cengkeh dan Perjuangan Petani Menembus Pasar
Aroma Cengkeh dan Perjuangan Petani Menembus Pasar
Varietas Tanaman
22/03/2026, 16:08 WIB
Kopi Indonesia Naik Kelas: Inovasi, Entrepreneur, dan Nilai Tambah
Kopi Indonesia Naik Kelas: Inovasi, Entrepreneur, dan Nilai Tambah
Varietas Tanaman
21/03/2026, 12:10 WIB
Cokelat Specialty: Mendorong Kakao Berdaya Saing
Cokelat Specialty: Mendorong Kakao Berdaya Saing
Varietas Tanaman
20/03/2026, 11:00 WIB
Saatnya Kayu Manis Indonesia Laris di Pasar Global
Saatnya Kayu Manis Indonesia Laris di Pasar Global
Varietas Tanaman
18/03/2026, 08:09 WIB
Gambir dan Nilai Tambah yang Harus Diwujudkan
Gambir dan Nilai Tambah yang Harus Diwujudkan
Varietas Tanaman
16/03/2026, 16:32 WIB
Ketika Vanili Menjadi Harapan Petani
Ketika Vanili Menjadi Harapan Petani
Varietas Tanaman
15/03/2026, 08:46 WIB
Kayu Manis Kerinci dan Peluang Rempah Indonesia di Pasar Dunia
Kayu Manis Kerinci dan Peluang Rempah Indonesia di Pasar Dunia
Varietas Tanaman
13/03/2026, 07:30 WIB
Mengapa Anak Muda Enggan Menjadi Petani?
Mengapa Anak Muda Enggan Menjadi Petani?
Tips
12/03/2026, 21:26 WIB
Mengembalikan Daya Saing Teh di Pasar Global
Mengembalikan Daya Saing Teh di Pasar Global
Varietas Tanaman
10/03/2026, 07:33 WIB
Nilam, Masihkah Primadona?
Nilam, Masihkah Primadona?
Varietas Tanaman
08/03/2026, 18:26 WIB
1
2
3
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Unduh Kompas.com App untuk berita terkini, akurat, dan tepercaya setiap saat
QR Code Kompas.com
Arahkan kamera ke kode QR ini untuk download app
apple store google store
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Topik Agri

Serba-serbi Budidaya Durian

Informasi Seputar Budidaya Jagung

Serba-serbi Pupuk Organik untuk Tanaman

Tips dan Trik Budidaya Padi

Budidaya Bawang Merah dan Bawang Putih

Serba-serbi Budidaya Jamur

Serba-serbi Menanam Cabai di Rumah

Panduan dan Informasi Seputar Hidroponik
Terpopuler
1
Meremajakan Kebun Kelapa untuk Industri Bernilai Tinggi
2
Cokelat Specialty: Mendorong Kakao Berdaya Saing
3
Kopi Indonesia Naik Kelas: Inovasi, Entrepreneur, dan Nilai Tambah
4
Aroma Cengkeh dan Perjuangan Petani Menembus Pasar
5
Dari Rempah Dunia ke Kebun yang Rentan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Now Trending
Kapal Perancis Berhasil Lewati Selat Hormuz, Jadi yang Pertama dari Eropa
Kapal Perancis Berhasil Lewati Selat Hormuz, Jadi yang Pertama dari Eropa
Jawaban Kejati Sumut soal Desakan Copot Kajari Karo Buntut Kasus Amsal Sitepu
Jawaban Kejati Sumut soal Desakan Copot Kajari Karo Buntut Kasus Amsal Sitepu
Truk TNI yang Tabrak Motor di Kalideres Sempat Berhenti, Lalu Berjalan Lagi
Truk TNI yang Tabrak Motor di Kalideres Sempat Berhenti, Lalu Berjalan Lagi
4 Pekerja Tewas di Proyek Gedung Simatupang, Diduga Keracunan Gas
4 Pekerja Tewas di Proyek Gedung Simatupang, Diduga Keracunan Gas
Pemerintah Putuskan Penyaluran MBG Hanya Saat Hari Sekolah, Libur Tidak Disalurkan
Pemerintah Putuskan Penyaluran MBG Hanya Saat Hari Sekolah, Libur Tidak Disalurkan
Jadwal Timnas Putri Indonesia di FIFA Series 2026: Lawan Kongo hingga Thailand
Jadwal Timnas Putri Indonesia di FIFA Series 2026: Lawan Kongo hingga Thailand
AS Kehilangan 16 Drone MQ-9 Reaper Selama Perang Iran, Kerugian Capai Rp 8,4 T
AS Kehilangan 16 Drone MQ-9 Reaper Selama Perang Iran, Kerugian Capai Rp 8,4 T
Harunya Upacara Pelepasan Jenazah 3 Prajurit TNI di Lebanon: Mereka Tidak Akan Dilupakan...
Harunya Upacara Pelepasan Jenazah 3 Prajurit TNI di Lebanon: Mereka Tidak Akan Dilupakan...
Komentar di Artikel Lainnya
Close Ads
Penghargaan dan sertifikat:
WOW Brand Indonesia 2019
Superbrand Indonesia 2019 - Trusted Online News
International Fact-Checking Network
Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Daftarkan Email
Kanal
Network

Copyright 2008 - 2026 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.

Bagikan artikel ini melalui
Facebook X Whatsapp Line Telegram Copy Link
Oke
Apresiasi Spesial
Beli dan kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme Jernih KOMPAS.com
Rp
Minimal apresiasi Rp5.000
Dengan mengirimkan pesan apresiasi kamu menyetujui ketentuan pengguna KOMPAS.com. Pelajari lebih lanjut.
Apresiasi Spesial
Syarat dan ketentuan
  1. Definisi
    • Apresiasi Spesial adalah fitur dukungan dari pembaca kepada KOMPAS.com dalam bentuk kontribusi finansial melalui platform resmi kami.
    • Kontribusi ini bersifat sukarela dan tidak memberikan hak kepemilikan atau kendali atas konten maupun kebijakan redaksi.
  2. Penggunaan kontribusi
    • Seluruh kontribusi akan digunakan untuk mendukung keberlangsungan layanan, pengembangan konten, dan operasional redaksi.
    • KOMPAS.com tidak berkewajiban memberikan laporan penggunaan dana secara individual kepada setiap kontributor.
  3. Pesan & Komentar
    • Pembaca dapat menyertakan pesan singkat bersama kontribusi.
    • Pesan dalam kolom komentar akan melewati kurasi tim KOMPAS.com
    • Pesan yang bersifat ofensif, diskriminatif, mengandung ujaran kebencian, atau melanggar hukum dapat dihapus oleh KOMPAS.com tanpa pemberitahuan.
  4. Hak & Batasan
    • Apresiasi Spesial tidak dapat dianggap sebagai langganan, iklan, investasi, atau kontrak kerja sama komersial.
    • Kontribusi yang sudah dilakukan tidak dapat dikembalikan (non-refundable).
    • KOMPAS.com berhak menutup atau menonaktifkan fitur ini sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya.
  5. Privasi & Data
    • Data pribadi kontributor akan diperlakukan sesuai dengan kebijakan privasi KOMPAS.com.
    • Informasi pembayaran diproses oleh penyedia layanan pihak ketiga sesuai dengan standar keamanan yang berlaku.
  6. Pernyataan
    • Dengan menggunakan Apresiasi Spesial, pembaca dianggap telah membaca, memahami, dan menyetujui syarat & ketentuan ini.
  7. Batasan tanggung jawab
    • KOMPAS.com tidak bertanggung jawab atas kerugian langsung maupun tidak langsung yang timbul akibat penggunaan fitur ini.
    • Kontribusi tidak menciptakan hubungan kerja, kemitraan maupun kewajiban kontraktual lain antara Kontributor dan KOMPAS.com
Gagal mengirimkan Apresiasi Spesial
Transaksimu belum berhasil. Coba kembali beberapa saat lagi.
Lanjut membaca Coba lagi
Kamu telah berhasil mengirimkan Apresiasi Spesial
Terima kasih telah menjadi bagian dari Jurnalisme KOMPAS.com
Lihat pesanmu Lanjut membaca
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau
Gunakan metode lain
Dengan login, kamu menyetujui Kebijakan Data Pribadi