Cara Menanam Rosemary, Bisa Dipanen Berulang Kali

JAKARTA, KOMPAS.com - Rosemary dikenal sebagai salah satu rempah-rempah yang sering digunakan dalam bahan masakan. Daunnya yang memiliki aroma kuat dan sedikit pahit, sering digunakan untuk menambah rasa pada daging, sup, dan masakan lainnya.

Rosemary juga dapat digunakan untuk membuat teh atau minuman segar lainnya. Selain itu, tumbuhan ini juga dikenal memiliki khasiat obat, seperti mengurangi stress, meningkatkan daya ingat, dan mengobati sakit kepala.

Tumbuhan ini berasal dari wilayah Mediterania dan dapat tumbuh hingga ketinggian 2.000 meter di atas permukaan laut. Walaupun bukan berasal dari Indonesia, cara menanam Rosemary di Indonesia tidak jauh beda dengan daerah asalnya.

Baca juga: Cara Menanam Daun Mint dari Biji dan Stek Batang

Dikutip dari Cybext Kementerian Pertanian, Sabtu (17/12/2022), berikut tata cara menanam rosemary yang perlu diketahui.

PEXELS/LACHLAN ROSS Ilustrasi tanaman rosemary, daun rosemary.

Pembibitan

Langkah awal yang harus dilakukan sebelum menanam rosemary yaitu menyiapkan bibit. Bibit rosemary dapat diperoleh dengan berbagai cara, salah satunya yaitu dengan cara stek.

Pilihlah tanaman induk yang sehat dan pertumbuhannya baik. Potong cabang dengan panjang 5 sampai 10 cm.

Setelah itu, tanam pada polybag yang sudah sudah berisi media tanam. Lakukan perawatan secara rutin. Bibit akan siap setelah muncul daun yang banyak dan akarnya sudah cukup kuat.

Baca juga: Pedoman Budidaya Kemiri yang Baik dan Benar

Penyiapan lahan tanam

Lahan yang akan digunakan harus disiapkan terlebih dahulu. Tahap-tahap persiapan lahan tanam seperti penjelasan di bawah ini:

1. Bersihkan lahan dari rumput liar dan benda lainnya yang mengganggu seperti ranting kayu.
2. Gemburkan lahan menggunakan cangkul maupun traktor.
3. Buatlah bedengan dengan lebar 50 cm, panjang sesuai kondisi lahan, dan tinggi 25 sampai 30 cm.
4. Berikan pupuk kandang pada bedengan sebagai pupuk dasar
5. Tunggu selama 7 sampai 10 hari sampai lahan benar-benar siap.

Penanaman

Setelah semua persiapan selesai, sekarang waktunya melakukan penanaman. Cara menanam rosemary cukup mudah, berikut tahapannya:

Baca juga: Simak, Ini Cara Menanam Seledri agar Tumbuh Subur

PEXELS/KAROLINA GRABOWSKA Ilustrasi tanaman Rosemary, daun Rosemary.

1. Buatlah lubang tanam menggunakan kayu sedalam 3 sampai 5 cm.
2. Sobek plastik polybag pada bibit rosemary dan masukan bibit dalam lubang tanam.
3. Tutup lubang tanam dengan tanah.
4. Lakukan perawatan secara rutin

Perawatan tanaman

Pertumbuhan daun rosemary akan banyak dan lebat apabila dilakukan perawatan dengan baik. Perawatan yang perlu dilakukan seperti:

1. Pembersihan gulma disekitar tanaman.
2. Pemupukan secara bertahap.
3. Penyiraman secara rutin.
4. Pemangkasan cabang.
5. Pengendalian hama dan penyakit.

Baca juga: Cara Menanam Seledri di Pot agar Tumbuh Subur

Pemanenan

Apabila tanaman sudah memiliki tinggi sekitar 50 sampai 100 cm dan daunnya sudah lebar, maka rosemary sudah bisa dipanen. Cara panennya yaitu dengan memetik daun rosemary sesuai kebutuhan. Daun rosemary dapat dipanen berkali-kali, apabila tanaman dirawat dengan baik.