Cara Menanam Srikaya yang Benar agar Berbuah Banyak

JAKARTA, KOMPAS.com - Srikaya atau Annona Squamosa merupakan tanaman buah yang masuk dalam famili Annonaceae bersama dengan buah sirsak. Srikaya memiliki tekstur daging yang lembut serta rasa yang khas dan manis.

Buah ini berwarna hijau ketika masih mentah, dan berubah menjadi kuning atau cokelat saat matang. Daging buah srikaya berwarna putih dan memiliki biji berwarna hitam.

Srikaya biasanya dimakan langsung ketika sudah matang maupun diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman yang enak. Selain rasanya yang enak, kandungan nutrisi dalam buah srikaya juga cukup lengkap, sehingga baik untuk memelihara kesehatan tubuh.

Baca juga: Tidak Sulit, Ini Cara Menanam Sirsak agar Berbuah Banyak

Tanaman srikaya termasuk buah yang mudah dibudidayakan. Bahkan, tanaman ini bisa tumbuh di pekarangan rumah.

Lalu, bagaimana cara menanam srikaya yang benar? Dikutip dari Cybext Kementerian Pertanian, Sabtu (17/12/2022), berikut penjelasan lengkapnya.

Shutterstock/AKorkmaz Buah srikaya, tanaman srikaya

Syarat tumbuh

Tanaman srikaya akan tumbuh dengan baik, pada tanah yang subur dan mengandung banyak unsur hara. Tanaman ini bisa tumbuh pada daerah dengan ketinggian sekitar 0 sampai 800 mdpl dengan curah hujan 500 sampai 1000 mm/th dan pH tanah 5,5 sampai 7,5.

Pembibitan

Bibit buah srikaya dapat diperoleh dengan dua cara, yaitu secara generatif menggunakan biji dan secara vegetatif menggunakan cara stek, cangkok, dan lain sebagainya.

Baca juga: Mudah, Ini Cara Menumbuhkan Bibit Sirsak dari Biji

Cara perbanyakan srikaya secara vegetatif banyak dipilih karena waktu tumbuhnya lebih cepat cepat, dapat memproduksi secara banyak, dan memiliki kualitas yang hampir sama.

Pastikan bibit yang akan ditanam memiliki kualitas yang baik serta terhindar dari hama dan penyakit.

Penanaman

Cara budidaya srikaya selanjutnya adalah melakukan penanaman. Sebelum melakukan penanaman, berikut hal-hal yang harus dilakukan:

1. Gemburkan lahan.
2. Buatlah lubang tanam terlebih dahulu dengan ukuran 50 x 50 cm sedalam 30 sampai 50 cm.
3. Setelah itu, masukan pupuk kandang sebanyak 20 kg/lubang dan campurkan dengan tanah.
4. Langkah terakhir, masukan bibit srikaya kedalam lubang tanam, tutup dengan tanah.
5. Lakukan pemeliharaan secara rutin.

Baca juga: Cara Menanam Buah Manggis agar Panennya Melimpah

Pemeliharaan

Srikaya harus dipelihara dengan baik, sehingga dapat tumbuh, berkembang, dan menghasilkan buah yang banyak. Pemeliharaan yang harus dilakukan, antara lain:

1. Pembersihan gulma disekitar tanaman.
2. Penyiraman secara rutin, terutama pada musim kemarau.
3. Pemupukan yang berimbang.
4. Pemangkasan ranting dan batang.
5. Pencegahan dan pengendalian hama dan penyakit.

Panen

Tanaman srikaya mulai berbunga pada umur 3 sampai 4 tahun. Buahnya dapat dipanen setelah 110 hingga 120 hari semenjak munculnya bunga.

Ciri-ciri buah srikaya sudah matang memiliki warna hijau kecoklatan, jika ditekan buahnya empuk. Pemanenan srikaya cukup mudah, hanya tinggal petik buah srikaya dari tangkainya.