Keunggulan Pepaya California, Rasanya Manis dan Warnanya Menarik
Penulis
JAKARTA, KOMPAS.com - Pepaya california merupakan salah satu varietas pepaya unggul di Indonesia. Walaupun bernama pepaya california, buah ini ternyata asli Indonesia.
Buah pepaya california merupakan buah hasil pemuliaan tanaman dari Pusat Kajian Buah-buahan Tropika Institut Pertanian Bogor dengan nama IPB-9. Nama asli buah ini yaitu pepaya calina.
Varietas pepaya ini memiliki sejumlah keunggulan. Dikutip dari buku Teknik Budi Daya Pepaya California, Selasa (20/12/2022), berikut beberapa keunggulan pepaya california yang membuat buah ini banyak disukai.
Baca juga: Mengenal Sejarah Pepaya California dan Karakteristik yang Dimiliki
Ukuran dan bentuk buah
Ilustrasi pepaya, buah pepaya Buah pepaya california berukuran lebih kecil dibandingkan jenis pepaya lainnya. Bobot buah pepaya california rata-rata 1,3 kg/buah.
Pepaya california memiliki bentuk lonjong. Dengan demikian, secara bentuk pepaya ini tidak berbeda jauh dengan buah pepaya lain.
Warna dan rasa buah pepaya california
Daging buah california berwarna jingga kemerahan. Buah pepaya ini memiliki rasa yang menarik dengan tingkat kemanisan sekitar 10 hingga 11 brix. Sementara itu, kulit buah ini tebal dan mulus.
Baca juga: Budidaya Pepaya California di Lahan Kering agar Buahnya Banyak
Bentuk pohon pepaya california
Pohon pepaya california lebih pendek dibandingkan dengan pohon pepaya lainnya. Tinggi maksimal pohon california ini hanya sekitar 2 meter.
Itulah sejumlah keunggulan pepaya california yang membedakannya dengan jenis buah pepaya lainnya. Kini, pepaya california sudah mudah dijumpai bahwa sudah banyak petani yang menanaman varietas pepaya ini.
Bayangkan seorang anak Indonesia bercita-cita menjadi dokter tetapi hanya memiliki satu buku lusuh untuk belajar. Bersama Ekspedisi Kata ke Nyata Kompas.com, Anda bisa membantu mengubah kisah itu. Mari hadirkan akses literasi bagi anak-anak di berbagai pelosok Indonesia melalui donasi lewat tautan https://bit.ly/JagatLiterasi2026. Setiap kebaikan yang Anda berikan bukan hanya membuka jendela pengetahuan, tetapi juga membuka masa depan mereka.
Video Pilihan Video Lainnya >
Topik Agri
