JAKARTA, KOMPAS.com - Pepaya california merupakan salah satu varietas pepaya unggul di Indonesia. Walaupun bernama pepaya california, buah ini ternyata asli Indonesia.
Buah pepaya california merupakan buah hasil pemuliaan tanaman dari Pusat Kajian Buah-buahan Tropika Institut Pertanian Bogor dengan nama IPB-9. Nama asli buah ini yaitu pepaya calina.
Varietas pepaya ini memiliki sejumlah keunggulan. Dikutip dari buku Teknik Budi Daya Pepaya California, Selasa (20/12/2022), berikut beberapa keunggulan pepaya california yang membuat buah ini banyak disukai.
Baca juga: Mengenal Sejarah Pepaya California dan Karakteristik yang Dimiliki
Buah pepaya california berukuran lebih kecil dibandingkan jenis pepaya lainnya. Bobot buah pepaya california rata-rata 1,3 kg/buah.
Pepaya california memiliki bentuk lonjong. Dengan demikian, secara bentuk pepaya ini tidak berbeda jauh dengan buah pepaya lain.
Daging buah california berwarna jingga kemerahan. Buah pepaya ini memiliki rasa yang menarik dengan tingkat kemanisan sekitar 10 hingga 11 brix. Sementara itu, kulit buah ini tebal dan mulus.
Baca juga: Budidaya Pepaya California di Lahan Kering agar Buahnya Banyak
Pohon pepaya california lebih pendek dibandingkan dengan pohon pepaya lainnya. Tinggi maksimal pohon california ini hanya sekitar 2 meter.
Itulah sejumlah keunggulan pepaya california yang membedakannya dengan jenis buah pepaya lainnya. Kini, pepaya california sudah mudah dijumpai bahwa sudah banyak petani yang menanaman varietas pepaya ini.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.