Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Tentukan Pilihanmu
0 hari menuju
Pemilu 2024

5 Varietas Bawang Putih Lokal dan Karakteristiknya

Kompas.com - 24/01/2023, 11:10 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com - Memilih varietas bawang putih yang tepat akan mempengaruhi hasil produksi komoditas ini. Kunci memilih varietas yang tepat yaitu melihat potensi hasil, kemurnian benih, kondisinya sehat, dan ukuran benihnya optimal.

Mengutip dari buku Budidaya Sayuran Bawang Putih, Selasa (24/1/2023), setidaknya ada lima varietas bawang putih lokal yang potensi hasilnya cukup tinggi. Simak penjelasan selengkapnya berikut ini.

1. Sangga sembalun

Ragam varietas bawang putih unggul yang pertama yaitu sangga sembalun. Varietas ini berasal dari Lombok dan dilepas pada tahun 1995.

Baca juga: Tahapan Budidaya Bawang Putih Organik yang Ramah Lingkungan

Potensi hasil varietas ini menjadi 8,75 ton/ha dengan jumlah siang sekitar 12 sampai 14 dan diameter 4,5 hingga 5,5 cm. Bawang putih ini memiliki umur panen 105 hingga 110 hari setelah tanam.

2. Tawangmangu

Jenis bawang putih lokal lainnya yaitu bawang putih varietas tawangmangu. Sesuai dengan namanya, varietas ini berasal dari Tawangmangu yang dilepas pada tahun 1989.

Ilustrasi bawang putih.PIXABAY/JACQUELINE MACOU Ilustrasi bawang putih.

Hasil panen bawang putih diketahui lebih tinggi dibandingkan sangga sembalun. Varietas tawangmangu mempunyai potensi hasil hingga 12 ton/ha.

Jumlah siung yang dihasilkan sekitar 12 hingga 16 dengan diameter kurang lebih 4 sampai 5 cm. Akan tetapi, umur tanaman ini cukup panjang yakni 120 hari.

Baca juga: Tips Menanam Bawang Putih agar Keuntungannya Besar

3. Lumbu putih

Bawang putih ini berasal dari Yogyakarta dan dilepas pada tahun 1988. Potensi hasilnya sebanyak 8 ton/ha dengan jumlah siung sekitar 17 sampai 27 dan diameter umbi 2,5 hingga 6 cm. Umur panen varietas ini sekitar 100 hingga 110 hari.

4. Lumbu hijau

Varietas bawang putih lokal lainnya yaitu lumbu hijau. Bawang putih ini berasal dari Batu dan dilepas pada tahun 1984.

Potensi hasil bawang putih ini sekitar 10 ton/ha dengan jumlah siung mencapai 12 hingga 20 dan diameter 3.3 hingga 3.9 cm. Bawang putih ini dapat dipanen saat umur 112 hingga 120 hari.

Baca juga: Cara Menggunakan Mulsa Plastik untuk Budidaya Bawang Putih

5. Lumbu kuning

Lumbu kuning juga merupakan varietas bawang putih asli Batu yang dilepas di tahun yang sama seperti varietas lumbu hijau. Meskipun demikian, potensi hasil varietas ini lebih rendah dari lumbu hijau yakni hanya 8 ton/ha.

Jumlah siung varietas lumbu kuning 14 sampai 17 dengan diameter 3 hingga 3.0 cm. Tanaman ini memiliki umur sekitar 105 hingga 116 hari.

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Video Pilihan Video Lainnya >

27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tips Memilih Kurma untuk Berbuka Puasa

Tips Memilih Kurma untuk Berbuka Puasa

Tips
Bisakah Kurma Ditanam di Indonesia? Simak Penjelasan Selengkapnya

Bisakah Kurma Ditanam di Indonesia? Simak Penjelasan Selengkapnya

Varietas Tanaman
Tips Memilih Melon yang Matang dan Manis

Tips Memilih Melon yang Matang dan Manis

Tips
Cara Panen dan Pasca Panen Nanas yang Benar

Cara Panen dan Pasca Panen Nanas yang Benar

Varietas Tanaman
Buah Khas Ramadhan yang Cocok Menjadi Menu Buka Puasa

Buah Khas Ramadhan yang Cocok Menjadi Menu Buka Puasa

Varietas Tanaman
Cara Menyiram Tanaman Kentang yang Benar agar Produksi Optimal

Cara Menyiram Tanaman Kentang yang Benar agar Produksi Optimal

Perawatan
Simak, 4 Tips Sukses Budidaya Jamur di Dataran Rendah

Simak, 4 Tips Sukses Budidaya Jamur di Dataran Rendah

Tips
Cara Memperbanyak Pohon Mangga dengan Cangkok

Cara Memperbanyak Pohon Mangga dengan Cangkok

Tips
8 Tips Merawat Tanaman Lidah Buaya agar Daunnya Tebal

8 Tips Merawat Tanaman Lidah Buaya agar Daunnya Tebal

Perawatan
Cara Menanam Pisang agar Berbuah Lebat dan Menguntungkan

Cara Menanam Pisang agar Berbuah Lebat dan Menguntungkan

Tips
Cara Budidaya Melon Golden di Lahan Sempit

Cara Budidaya Melon Golden di Lahan Sempit

Varietas Tanaman
Cara Membuat Sekam Padi Bakar, Bisa Menjadi Media Tanam

Cara Membuat Sekam Padi Bakar, Bisa Menjadi Media Tanam

Varietas Tanaman
Begini Cara Okulasi Jambu Biji yang Benar

Begini Cara Okulasi Jambu Biji yang Benar

Varietas Tanaman
Cara Sambung Pucuk Jambu Biji agar Hasilkan Bibit Berkualitas

Cara Sambung Pucuk Jambu Biji agar Hasilkan Bibit Berkualitas

Varietas Tanaman
Cara Menghilangkan Kutu Putih Pada Mangga dengan Mudah

Cara Menghilangkan Kutu Putih Pada Mangga dengan Mudah

Perawatan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke