Tahapan Budidaya Bawang Putih Organik yang Ramah Lingkungan

JAKARTA, KOMPAS.com - Bawang putih merupakan umbi-umbian yang biasa dibudidayakan di dataran tinggi. Bawang putih menjadi salah satu komoditas hortikultura yang nilai ekonominya tinggi.

Oleh karena itu, banyak petani yang menjadi bawang putih sebagai komoditas utamanya. Di era tren pertanian organik ini, bawang putih juga mulai ditanam dengan sistem organik.

Budidaya bawang putih organik merupakan salah satu teknik budidaya bawang putih yang dilakukan tanpa bahan kimia. Dengan demikian, sistem budidaya ini lebih ramah lingkungan dan dapat menghasilkan bawang putih yang lebih sehat.

Baca juga: Tips Menanam Bawang Putih agar Keuntungannya Besar

Secara umum, cara menanam bawang putih organik tidak sulit. Dilansir dari Cybext Kementerian Pertanian, Minggu (8/1/2023), berikut ini ulasan lengkapnya.

PIXABAY/MAISON BOUTARIN Ilustrasi bawang putih, bawang putih.

Persiapan lahan

Tahapan budidaya bawang putih secara organik yaitu dengan menyiapkan lahan budidaya. Adapun langkah-langkah persiapan lahan untuk menanam bawang putih, seperti berikut:

• Bersihkan lahan dari rumput liar yang mengganggu, menggunakan arit maupun herbisida.
• Olah tanah menggunakan cangkul ataupun traktor sampai tanah gembur
• Setelah tanah gembur, buatlah bedengan dengan ukuran lebar 120 cm, panjang mengikuti ukuran lahan dan tinggi 50 cm.
• Berikanlah pupuk organik seperti pupuk kandang ataupun pupuk kompos sebagai pupuk dasar sebanyak 15-20 ton/ha

Baca juga: Cara Menggunakan Mulsa Plastik untuk Budidaya Bawang Putih

Pemasangan mulsa

Plastik mulsa memiliki fungsi sebagai penghambat pertumbuhan rumput liar yang merugikan tanam, menjaga kelembapan tanah dan menahan unsur hara agar tidak tercuci oleh hujan.

Selain itu, mulsa juga dapat membantu proses fotosintesis, karena plastik mulsa yang berwarna perak dapat memantulkan cahaya matahari yang dibutuhkan oleh tanaman.