Cara Menanam Andaliman, Tanaman Endemik Sumatera Utara

JAKARTA, KOMPAS.com - Tanaman andaliman adalah tanaman endemik Sumatera Utara. Buah tanaman ini bisa meningkatkan nafsu makan dan sering digunakan sebagai bumbu masakan tradisional suku Batak.

Andaliman diketahui mengandung aktivitas antimikroba, antioksidan, dan antitoksik antitumor. Maka dari itu, tanaman ini berpotensi menjadi bahan baku farmasi, pangan, hingga kosmetik.

Banyaknya manfaat dari tanaman ini, membuat potensi pasar andaliman semakin besar. Sayangnya, budidaya tanaman andaliman masih jarang dilakukan.

Baca juga: Catat, Ini Alat dan Bahan yang Diperlukan untuk Menanam Cabai di Rumah

Di daerah asalnya, tanaman ini banyak tumbuh liar. Akan tetapi, andaliman tetap bisa dibudidayakan secara khusus.

Dikutip dari Jurnal Methodagro Vol. 8 No. 1, berikut ini tata cara menanam andaliman dari persiapan bibit sampai panen.

Shutterstock/Octopus16 Buah tanaman andaliman

Persiapan bibit

Biasanya petani membudidayakan tanaman andaliman dengan merawat tanaman yang tumbuh liar di kebunnya. Petani masih menggunakan bibit liar karena biji tanaman ini sulit berkecambah.

Penggunaan bibit tanaman liar menjadi salah satu kendala dalam budidaya andaliman.

Baca juga: Cara Pembibitan Lada agar Menghasilkan Bibit Produktif

Penanaman

Bibit yang sudah didapat bisa ditanam di lahan. Jika tanaman andaliman sudah tumbuh di lahan, maka Anda sudah bisa melanjutkan proses perawatan agar tanaman tetap tumbuh dengan baik.