Selada merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang banyak dipakai sebagai bahan hiasan makanan atau garnish. Warnanya yang segar dan bentuknya yang cantik menjadi pelengkap berbagai sajian makanan.
Tanaman ini juga alternatif cepat tumbuh jika ditanam terutama di daerah dingin. Hanya perlu waktu tiga hari hingga biji dapat tumbuh, selanjutnya dalam waktu tidak sampai 20 hari tanaman sudah dapat dipanen.
Bit memang bukan sembarang sayuran yang dapat ditemukan dengan mudah di pasaran.
Baca juga: 6 Tahapan Budidaya Sayuran dengan Sistem Hidroponik Rakit Apung
Penyebabnya adalah sayuran ini harganya relatif mahal dan juga hanya kalangan tertentu yang mengonsumsinya.
Namun, perlu diketahui bahwa tanaman bit yang merupakan jenis tanaman sayur berumbi yang berwarna ungu ini merupakan jenis tanaman yang cukup cepat tumbuh dan cepat pula dipanennya.
Caisim atau sawi hijau yang merupakan sayuran yang banyak dipakai dalam sajian mie ayam atau bakso. Sayuran ini dapat tumbuh dalam waktu tiga hari.
Setelah benih ditebar biasanya akan membutuhkan waktu tiga hari sampai tunas muncul di permukaan tanah. Selanjutnya setelah ditanam selama kurang lebih 21 hari tanaman sawi hijau sudah dapat dipanen.
Baca juga: 5 Jenis Tanaman Sayuran Daun yang Mudah Ditanam di Rumah
Arugula juga dikenal sebagai daun roket, sebab bentuknya mirip roket.