Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

10 Buah yang Sering Dikira Sayuran, Tomat hingga Mentimun

Kompas.com - 06/04/2023, 22:48 WIB
Sakina Rakhma Diah Setiawan

Penulis

Ilustrasi mentimun jepang, menanam mentimun jepang.UNSPLASH/KELLY NEIL Ilustrasi mentimun jepang, menanam mentimun jepang.

Faktanya, bunga zucchini dapat dimakan. Bunga-bunga itu, bersama dengan biji lunak yang ditemukan di zucchini, merupakan indikator bahwa zucchini sebenarnya adalah buah.

3. Zaitun

Meskipun sudah lazim diketahui bahwa zaitun tumbuh di pohon, banyak orang belum pernah benar-benar melihat atau memakan zaitun mentah sebelumnya. Ada cukup banyak proses yang dilalui buah zaitun setelah dipanen dan dijual.

Baca juga: Jenis Sayuran yang Bisa Ditanam di Air, Mudah Tumbuh dan Cepat Panen

Alasannya adalah karena buah zaitun yang baru dipetik cukup pahit dan tidak dapat dimakan karena rasanya. Inilah alasan mengapa Anda tidak akan pernah melihat buah zaitun segar di toko.

Ilustrasi buah zaitun. PIXABAY/VAGELIS DIMAS Ilustrasi buah zaitun.

Buah zaitun harus melalui proses perendaman dalam air garam selama minimal enam bulan atau larutan alkali untuk jangka waktu yang lebih singkat atau diawetkan dengan udara atau garam.

Meskipun pada dasarnya buah zaitun sebenarnya tidak asin, mereka memiliki rasa yang berlemak namun menyegarkan. Zaitun adalah buah lain yang mengandung lemak nabati tak jenuh yang sehat tanpa kolesterol.

4. Paprika

Saat mengkategorikan paprika sebagai buah atau sayuran, mereka tampaknya memiliki kualitas yang sesuai dengan masing-masing kategori.

 

Halaman Berikutnya
Halaman:

Video Pilihan Video Lainnya >

Terkini Lainnya
Bisnis Domestik dan Ekspor Kacang Mete
Bisnis Domestik dan Ekspor Kacang Mete
Varietas Tanaman
Liberika dan Excelsa: Jejak Eksotisme Kopi Nusantara
Liberika dan Excelsa: Jejak Eksotisme Kopi Nusantara
Varietas Tanaman
Mengelola Dinamika Pasar dan Industri Kelapa Bulat
Mengelola Dinamika Pasar dan Industri Kelapa Bulat
Varietas Tanaman
Masa Depan Industri Tembakau Indonesia
Masa Depan Industri Tembakau Indonesia
Varietas Tanaman
Menggali Potensi Devisa dari Ekspor Lada Indonesia
Menggali Potensi Devisa dari Ekspor Lada Indonesia
Varietas Tanaman
Potensi Kelapa Genjah dan Pemenuhan Santan
Potensi Kelapa Genjah dan Pemenuhan Santan
Varietas Tanaman
Revitalisasi Kebun Teh
Revitalisasi Kebun Teh
Tips
Kelapa: Komoditas Strategis, Nasib Petani, dan Arah Kebijakan
Kelapa: Komoditas Strategis, Nasib Petani, dan Arah Kebijakan
Varietas Tanaman
Menguatkan Posisi Teh Indonesia di Pasar Global
Menguatkan Posisi Teh Indonesia di Pasar Global
Varietas Tanaman
Kebangkitan Petani dan Semangat Nasionalisme Baru
Kebangkitan Petani dan Semangat Nasionalisme Baru
Tips
Dari Kebun ke Pasar Dunia: Kelapa Indonesia di Tengah Gelombang Harga
Dari Kebun ke Pasar Dunia: Kelapa Indonesia di Tengah Gelombang Harga
Varietas Tanaman
Membawa Gambir ke Pasar Global
Membawa Gambir ke Pasar Global
Varietas Tanaman
Randu: Serat Emas Putih yang Terlupakan
Randu: Serat Emas Putih yang Terlupakan
Varietas Tanaman
Serat Alam dari Masa Lalu: Potensi Abaca di Indonesia
Serat Alam dari Masa Lalu: Potensi Abaca di Indonesia
Varietas Tanaman
Serat Alam dan Potensi Pengembangannya
Serat Alam dan Potensi Pengembangannya
Varietas Tanaman
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar di Artikel Lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau