Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

10 Buah yang Sering Dikira Sayuran, Tomat hingga Mentimun

Kompas.com - 06/04/2023, 22:48 WIB
Sakina Rakhma Diah Setiawan

Penulis

JAKARTA, KOMPAS.com - Perbedaan buah dan sayuran sangat mudah dipahami dan tampak jelas. Akan tetapi, sebenarnya ada buah yang selama ini sering dikira sebagai sayuran.

Dikutip dari Tasting Table, Kamis (6/4/2023), istilah awam mungkin membuat Anda percaya bahwa tanaman yang dapat dimakan yang manis dan berair adalah buah, dan tanaman dengan rasa yang lebih netral dan renyah adalah sayuran.

Akan tetapi, ada beberapa faktor penting yang membedakan antara buah dan sayuran, salah satunya adalah buah selalu berasal dari bunga. Anda akan melihat bahwa bunga sering mekar dan mati sebelum buah menggantikannya.

Baca juga: Jangan Dibuang, Ini 5 Sisa Sayuran yang Bisa Ditanam Kembali

Ilustrasi tanaman tomat, menanam tomat.SHUTTERSTOCK/CHUYKO SERGEY Ilustrasi tanaman tomat, menanam tomat.

Selain itu, buah-buahan juga selalu mengandung setidaknya satu biji yang dibuahi dan dapat digunakan untuk menumbuhkan tanaman baru. Adapun sayuran menutupi bagian tanaman yang dapat dimakan dari daun hingga akar.

Berikut beberapa buah yang sering dikira sayuran.

1. Tomat

Meskipun kebanyakan digunakan dalam hidangan gurih, namun tomat memang buah. Sementara tomat paling sering ditemukan dalam saus hingga sup, tomat juga cocok dipadukan dengan buah-buahan.

Ada berbagai jenis tomat dengan warna, rasa manis, dan bahkan tekstur yang bervariasi.

Baca juga: 6 Tanaman Sayuran yang Bisa Hidup di Tempat Teduh, Apa Saja?

2. Zucchini

Zucchini benar-benar terlihat dan terasa seperti sayuran. Rasanya ringan, tidak manis, renyah, dan biasanya berwarna hijau atau kuning.

Zucchini jarang ditemukan dipasangkan dengan buah. Namun, jika Anda cukup beruntung melihat tanaman zucchini beraksi, maka Anda tahu itu memiliki bunga yang besar, indah, dan mekar dari tempat buah yang panjang tumbuh.

Halaman:

Video Pilihan Video Lainnya >

Terkini Lainnya
Masa Depan Industri Tembakau Indonesia
Masa Depan Industri Tembakau Indonesia
Varietas Tanaman
Menggali Potensi Devisa dari Ekspor Lada Indonesia
Menggali Potensi Devisa dari Ekspor Lada Indonesia
Varietas Tanaman
Potensi Kelapa Genjah dan Pemenuhan Santan
Potensi Kelapa Genjah dan Pemenuhan Santan
Varietas Tanaman
Revitalisasi Kebun Teh
Revitalisasi Kebun Teh
Tips
Kelapa: Komoditas Strategis, Nasib Petani, dan Arah Kebijakan
Kelapa: Komoditas Strategis, Nasib Petani, dan Arah Kebijakan
Varietas Tanaman
Menguatkan Posisi Teh Indonesia di Pasar Global
Menguatkan Posisi Teh Indonesia di Pasar Global
Varietas Tanaman
Kebangkitan Petani dan Semangat Nasionalisme Baru
Kebangkitan Petani dan Semangat Nasionalisme Baru
Tips
Dari Kebun ke Pasar Dunia: Kelapa Indonesia di Tengah Gelombang Harga
Dari Kebun ke Pasar Dunia: Kelapa Indonesia di Tengah Gelombang Harga
Varietas Tanaman
Membawa Gambir ke Pasar Global
Membawa Gambir ke Pasar Global
Varietas Tanaman
Randu: Serat Emas Putih yang Terlupakan
Randu: Serat Emas Putih yang Terlupakan
Varietas Tanaman
Serat Alam dari Masa Lalu: Potensi Abaca di Indonesia
Serat Alam dari Masa Lalu: Potensi Abaca di Indonesia
Varietas Tanaman
Serat Alam dan Potensi Pengembangannya
Serat Alam dan Potensi Pengembangannya
Varietas Tanaman
Menjadikan Indonesia Pusat Hilirisasi Kelapa Dunia
Menjadikan Indonesia Pusat Hilirisasi Kelapa Dunia
Varietas Tanaman
'Superfood' Daun Kelor: Nilai Gizi, Ekonomi, dan Lingkungan
"Superfood" Daun Kelor: Nilai Gizi, Ekonomi, dan Lingkungan
Varietas Tanaman
Peluang Budidaya Kurma di Indonesia: Teknologi dan Kisah Sukses
Peluang Budidaya Kurma di Indonesia: Teknologi dan Kisah Sukses
Varietas Tanaman
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar di Artikel Lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau