Penanganan Panen dan Pasca-panen Manggis yang Benar

Cara panen Manggis

Pemanenan manggis harus dilakukan dengan cara yang benar agar buah tidak rusak dan tidak melukai pohon. Cara memanen manggis yaitu dengan memotong atau memetik pada pangkal tangkai buah menggunakan pisau tajam.

Gunakan tangga untuk mencapai tempat yang tinggi atau bisa menggunakan bantuan galah yang ujungnya dipasang pisau pengait dan keranjang. Pohon manggis memiliki umur panjang dan ukuran pohonnya cukup tinggi sehingga memerlukan alat bantu dalam proses pemanenannya.

Baca juga: Budidaya Manggis yang Benar agar Berbuah Banyak

Penanganan pasca panen manggis

Penanganan ketika panen dan pasca panen manggis bertujuan untuk mengurangi tingkat kerugian akibat kerusakan buah serta memperpanjang kesegaran.

Beberapa langkah yang bisa dilakukan untuk meningkatkan nilai jual buah manggis diantaranya, sebagai berikut:

Pexels/Kingkonadventure Buah manggis

1. Membersihkan manggis

Setelah di petik, manggis perlu dibersihkan dari kotoran, duri, seludang, dan selasah yang menempel pada permukaan kulit. Alat yang bisa digunakan untuk membersihkan manggis adalah kuas atau sikat. Bersihkan manggis searah agar kulit tidak rusak.

2. Penyortiran dan pengelompokan buah manggis

Penyortiran dilakukan untuk memisahkan buah yang baik. Siapkan wadah untuk menampung manggis yang baik, kemudian lakukan pengecekan buah manggis satu per satu. Pisahkan buah yang busuk, cacat, pecah, tergores, atau dimakan hewan ke wadah yang lain.

Baca juga: Penyakit Getah Kuning Buah Manggis: Penyebab dan Cara Mengendalikannya