Manfaat Lemon untuk Kesehatan, Redakan Stres hingga Kencangkan Kulit

JAKARTA, KOMPAS.com - Lemon (Citrus limon) adalah salah satu varietas jeruk yang populer. Selain digunakan dalam berbagai makanan dan minuman, lemon juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Dikutip dari laman Cybex Kementerian Pertanian RI, Kamis (15/6/2023), buah lemon berbentuk bulat lonjong, ada tonjolan pada ujungnya, dan warna kulit buah matang kuning cerah. Adapun rasanya asam, sepat, dan sedikit manis.

Lemon lebih populer dalam industri kuliner karena memiliki aroma yang segar dan bagian yang digunakan air perasan dan kulitnya. Beberapa manfaat lemon dalam kuliner, yaitu sebagai penambah cita rasa, menghilangkan aroma amis ikan, memberi aroma segar pada hidangan.

Baca juga: 5 Pemeliharaan Lemon Cui agar Pertumbuhannya Optimal

Shutterstock/Joshua Resnick Ilustrasi lemon.

Kulit lemon dapat dimanfaatkan sebagai garnish atau hiasan makanan dan minuman, kue, dan lainnya.

Lemon mengandung banyak senyawa aktif seperti fitokimia, flavonoid, kumarin, psoralen, karotenoid. Selain mengandung banyak senyawa aktif, lemon juga mengandung banyak vitamin dan mineral.

Kandungan gizi lemon

Berikut beberapa kandungan gizi lemon yang bermanfaat untuk kesehatan.

1. Vitamin C

Vitamin C pada 100 gram buah lemon berkisar 50 mg. Kadar vitamin C yang sangat tinggi ini tidak mudah rusak karena memiliki pH yang cukup asam, yaitu 2 sampai 3.

Baca juga: Cara Menanam Jeruk Lemon, Mudah dan Menguntungkan

Dengan mengonsumsi 1,5 sampai 3 buah lemon, maka dapat memenuhi RDA vitamin C untuk orang dewasa (wanita 75 mg per hari dan pria 90 mg per hari)

2. Asam sitrat

Lemon mengandung 5 persen asam sitrat (sekitar 0,3 ml per liter) yang berfungsi menstimulasi produksi enzim hati dan menyerap racun dalam sirkulasi darah (detoks) yang dibuang melalui urine.

FREEPIK/STOCKKING Ilustrasi buah lemon.

3. Kalium

Kalium merupakan salah satu mineral penting untuk otak, mengontrol detak jantung dan tekanan darah. Lemon mengandung tinggi kalium, yaitu 140 mg dalam 100 gram buah lemon.

Kandungan kalium yang sangat tinggi ini mampu menyebuhkan biliousness atau gejala gangguan hati.

Baca juga: Simak, Cara Menanam Lemon agar Cepat Berbuah Lebat

4. Limonene

Kulit lemon memiliki kelenjar yang memproduksi minyak esensial yang memberi aroma citrus dan rasa lemon yang juga dibangun dengan d-limonen. Lemon mengandung 68 persen d-limonen yang dipelajari dapat mencegah kanker karena merupakan antioksidan yang baik.

Berdasarkan penelitian di Mediterania yang sebagian besar penduduknya mengonsumsi minuman lemonade terbuat dari semua bagian lemon termasuk kulitnya yang banyak mengandung d-limonen, mereka memiliki risiko lebih rendah terhadap obesitas dan kanker.

5. Quersetin

Lemon mengandung flavonoid, yaitu quersetin yang berfungsi sebagai antioksidan pengangkal radikal bebas. Flavonoid ini berfungsi juga sebagai antivirus, antikanker, dan antialergenik.

Selain itu quersetin meningkatkan kekebalan tubuh, memproduksi hormon insulin sehingga menyeimbangkan kadar gula darah.

Baca juga: Cara Menanam Jeruk Lemon Cui di Pot

Manfaat lemon untuk kesehatan

Berikut beberapa manfaat lemon untuk kesehatan dan cara mengonsumsinya.

1. Melancarkan pencernaan

Manfaat lemon untuk kesehatan yang pertama adalah membantu melancarkan pencernaan. Caranya dengan menggunakan air lemon hangat.

Air lemon hangat sangat baik dalam membersihkan liver. Kandungan dalam lemon dapat meningkatkan gerakan peristaltik di perut dan membantu buang air besar secara teratur.

Air lemon hangat baik diminum setelah makan siang atau makan malam.

Baca juga: Perbedaan Jeruk Nipis, Jeruk Purut, Jeruk Limau, dan Jeruk Lemon

Shutterstock/Alexeysun Ilustrasi lemon.

2. Merawat kesehatan mulut

Manfaat lemon untuk kesehatan lainnya adalah merawat kesehatan mulut, seperti perawatan gigi dan membuat napas segar. Dengan mencampurkan jus lemon dan baking soda, Anda bisa menggunakannya sebagai cairan pemutih gigi.

Sementara untuk membuat napas segar, Anda cukup berkumur menggunakan air lemon.

Meski begitu, perlu diingat untuk tidak sering menggunakannya, pasalnya kandungan asam pada perasan lemon bisa berpotensi merusak email gigi.

3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Vitamin C pada lemon bisa memberikan antibodi tambahan. Oleh sebab itu tak heran jika manfaat lemon untuk kesehatan adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Baca juga: Simak, Cara Budidaya Lemon agar Cepat Panen dan Berbuah Lebat

Vitamin C membantu mencegah infeksi penyakit ke tubuh. Saat Anda mengonsumsi lemon dalam jumlah normal, efeknya dapat menyehatkan tubuh.

4. Detoksifikasi hati

Zat pektin yang ada di dalam buah lemon membantu mengelmusi minyak dan membuang kotoran dari usus. Sementara itu, kandungan kolin di dalam lesitin dan minyak pada kulit lemon dapat mendetoksifikasi hati agar bekerja lebih efektif.

Meminum jus lemon merupakan salah satu cara yang bagus untuk memulai detoksifikasi tubuh dan meningkatkan sistem kerja pencernaan.

5. Mengatasi sakit tenggorokan

Lemon kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk meningkatkan energi. Kandungan vitamin c di dalam buah lemon merupakan antioksidan alami yang berguna untuk menambah sistem kekebalan tubuh serta bersifat anti-bakteri.

Baca juga: 8 Manfaat Daun Ekor Naga untuk Kesehatan, Obati Batuk hingga Anemia

Shutterstock/Maridav Ilustrasi batuk.

Vitamin C membuat tubuh menjadi kebal dari virus penyebab batuk dan pilek, serta mengembalikan kebugaran tubuh serta mengatasi sakit tenggorokan. Campuran madu, air hangat, dan lemon mampu mengobati sakit tenggorokan.

Minuman ini akan membantu mengurangi pembengkakan di dalam tenggorokan. Kemudian, zat asamnya akan menghilangkan virus dan bakteri berbahaya.

6. Mencegah batu ginjal

Mengonsumsi setengah cangkir jus lemon tiap hari diduga bisa membantu mencegah pembentukan batu ginjal di dalam tubuh. Ini berkat kandungan asam sitrat di dalam lemon yang dapat membantu mencegah batu ginjal dengan meningkatkan volume urine dan meningkatkan pH urine.

FREEPIK/AZERBAIJAN_STOCKERS Ilustrasi air perasan lemon atau jus lemon.

7. Meminimalkan risiko stroke iskemik

Menurut beberapa penelitian, manfaat lemon untuk kesehatan lainnya adalah membantu meminimalkan resiko stroke iskemik. Mengonsumsi buah sitrus, seperti lemon, dapat menurunkan kemungkinan untuk terkena stroke iskemik.

Baca juga: 8 Manfaat Daun Sirih untuk Kesehatan dan Cara Menggunakannya

Stroke iskemik adalah jenis stroke yang terjadi ketika pembuluh darah yang memasok darah ke area otak terhalang oleh bekuan darah.

8. Menyehatkan jantung

shutterstock/Ekaterina Iatcenko Ilustrasi lemon.

Lemon adalah salah satu buah yang direkomendasikan untuk dikonsumsi agar terhindar dari penyakit jantung. Kandungan vitamin C pada lemon yang sangat tinggi sangat berguna untuk mencegah risiko penyakit jantung.

Sebab, kekurangan vitamin C di dalam darah bisa mengarah pada penyakit-penyakit serius yang berhubungan dengan jantung seperti stroke dan serangan jantung.

Selain itu, lemon yang tinggi serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah.

Baca juga: 9 Bunga yang Bisa Dimakan dan Memiliki Manfaat Kesehatan

9. Meredakan stres

Selain nutrisinya yang banyak, lemon mengandung minyak esensial yang berguna untuk meningkatkan mood. Bahkan dengan hanya mencium aroma lemon saja, stres akan berkurang dan mood pun bisa kembali baik.

10. Membantu menurunkan berat badan

Kandungan asam sitrat yang sangat tinggi pada jeruk lemon dapat menurunkan berat badan secara cepat dan drastis. Banyak yang meyakini manfaat lemon untuk diet berguna untuk membantu menurunkan berat badan.

Mengonsumsi segelas air hangat yang telah dicampur dengan perasan jeruk lemon setiap pagi hari dapat menghindarkan tubuh dari obesitas atau kelebihan berat badan.

Tetapi, harus diingat bahwa tidak ada makanan atau minuman yang benar-benar bisa menurunkan berat badan secara signifikan. Anda harus mengombinasikan konsumsi minuman atau makanan sehat dengan program penurunan berat badan yang jadi pilihanmu.

Baca juga: 15 Tanaman Herbal yang Bisa Dijadikan Teh, Bermanfaat untuk Kesehatan

11. Mengecilkan perut buncit

Perut buncit memang menjadi masalah bagi banyak orang. Siapa sangka manfaat lemon untuk diet adalah membantu mengecilkan perut buncit.

Caranya cukup mengonsumsi perasan air lemon yang telah dicampur dengan segelas air hangat setiap sore dan minimal tiga kali dalam seminggu.

shutterstock/Jag_cz Ilustrasi buah lemon.

12. Hilangkan keriput secara alami

Lemon dapat membantu mengurangi keriput dan meningkatkan kualitas kulit wajah. Sebuah penelitian menyatakan, minyak lemon mampu mengurangi kerusakan oksidatif pada permukaan kulit.

Vitamin C pada lemon mendorong produksi kolagen dan mengembalikan elastisitas kulit. Enzim alami yang terkandung dalam buah lemon dapat mengencangkan pori-pori yang besar.

Baca juga: 10 Manfaat Lavender untuk Kesehatan, Redakan Kecemasan hingga Insomnia

Caranya, iris lemon dan kemudian gunakan untuk memijat bagian kulit yang keriput selama beberapa menit. Anda juga bisa memarut kulitnya dan menggunakannya sebagai masker wajah.

Menurut American Academy of Dermatology, efek perawatan kulit anti penuaan baru bisa terlihat setelah satu bulan. Jadi, jangan khawatir kalau selama satu minggu kulit Anda belum mulus.