Simak, Panduan Pemberian Pupuk Tanaman Cabai

JAKARTA, KOMPAS.com - Salah satu aspek penting dalam perawatan tanaman cabai adalah pemupukan. Tujuan memberi pupuk adalah untuk memberikan zat hara ke dalam tanah untuk memenuhi kebutuhan tanaman, agar diperoleh produksi seperti yang diharapkan.

Dikutip dari laman Cybex Kementerian Pertanian RI, Rabu (17/8/2022), pemupukan memberikan kontribusi yang sangat berarti dalam keberhasilan produksi tanaman.

Pemupukan adalah penyeimbang ketersediaan unsur-unsur di dalam tanah yang dipelukan oleh tanaman sehingga dapat tumbuh, berkembang, dan berproduksi dengan baik.

Baca juga: Manfaat Pupuk ZA untuk Tanaman Cabai dan Cara Menggunakannya

SHUTTERSTOCK/CRINIGER KOLIO Ilustrasi pupuk NPK.

Fungsi pupuk

Dalam perawatan tanaman, ada beberapa fungsi pupuk, antara lain sebagai berikut.

• Merangsang pertumbuhan tanaman, batang, cabang, daun, dan akar.
• Membantu asimilasi, pernapasan, mempercepat pembuangan, pemasakan biji dan buah.
• Membantu pembentukan protein dan karbohidrat, serta memperkuat batang tanaman.

Jenis pupuk

Dalam perawatan tanaman, unsur hara yang umum dibutuhkandalam pemupukan tanaman adalah N, P, dan K. Sumber dari unsur-unsur tersebut bermacam-macam.

Ada dua jenis pupuk, yaitu pupuk organik dan anorganik. Pupuk organik berasal dari sisa-sisa tanaman yang sudah lapuk dan hewan, misal pupuk hijau, pupuk kandang dan kompos, sedangkan pupuk anorganik atau pupuk buatan merupakan hasil olahan pabrik yang dijual dalam bentuk kemasan.

Baca juga: Penyakit Bulai Tanaman Cabai: Penyebab, Gejala, dan Cara Mencegahnya

Cara pemberian pupuk tanaman cabai

Ditinjau dari cara pemberiannya, pupuk dibagi menjadi dua jenis, yakni pemberian pupuk akar dan pupuk daun. Berikut masing-masing penjelasannya.

SHUTTERSTOCK/PRISPIM Ilustrasi tanaman cabai rawit.

1. Pupuk akar

Pupuk akar diberikan melalui akar tanaman. Caranya, pupuk dimasukkan ke dalam tanah, untuk selanjutnya diserap oleh akar tanaman.

Pupuk yang termasuk pupuk akar antara lain pupuk TSP, pupuk KCL, pupuk kompos, dan pupuk kandang, umumnya yang mengandung unsur makro.

2. Pupuk daun

Pupuk daun diberikan melalui daun, dengan cara disemprotkan lewat daun. Pupuk ini lebih cepat diserap oleh tanaman dibandingkan dengan pupuk akar, karena adanya stomata (mulut-mulut daun).

Baca juga: Penyebab Daun Keriting pada Tanaman Cabai dan Cara Mengatasinya

Pupuk daun lebih lengkap, di samping unsur hara makro, juga dilengkapi oleh unsur hara mikro yang dibutuhkan oleh tanaman.

Sekalipun tanaman cabai hibrida sudah dipupuk total pada saat akan memasang MPHP, namun untuk menyuburkan pertumbuhan yang prima dapat diberi pupuk tambahan (susulan).

Jenis pupuk yang digunakan pada fase pertumbuhan vegetatif aktif (daun dan tunas) adalah pupuk daun yang kandungan Nitrogennya tinggi, misalnya Multimicro dan Complesal cairbayfolan, gandasil D, gansil B dan lain-lain.

Interval penyemprotan pupuk daun antara 10 sampai 14 hari sekali, dengan dosis atau konsentrasi yang tertera pada label atau kemasan pupuk daun tersebut.

Baca juga: 10 Cara Mencegah Virus Gemini pada Tanaman Cabai

Pada fase pertumbuhan bunga dan buah (generatif), masih perlu pemberian pupuk daun yang mengandung unsur fosfor dan kaliumnya tinggi, misalnya Complesal merah, Kemira merah, atau Growmore Kalsium.

Untuk memacu pertumbuhan bunga dan buah, tanaman cabai yang berumur 50 hari dapat dipupuk susulan berupa NPK atau campuran ZA, Urea, TSP, KCL dengan perbandingan 1 : 1 : 1 : 1 sebanyak kira-kira 4 sendok makan.

SHUTTERSTOCK/CRINIGER KOLIO Ilustrasi pupuk urea.

Cara pemberiannya adalah dengan melubangi MPHP di antara 4 tanaman. Kemudian, pupuk dimasukkan melalui lubang tersebut sambil diaduk-aduk dengan tanah dan langsung disiram air bersih agar cepat larut dan meresap ke dalam tanah.

Pemupukan susulan berikutnya masih diperlukan, terutama bila kondisi pertumbuhan tanaman cabai kurang memuaskan atau karena terserang hama dan penyakit. Jenis dan dosis pupuk yang digunakan adalah pupuk NPK sebanyak 4 sampai 5 kg yang dilarutkan dalam 200 liter air atau 1 drum air.

Baca juga: Mudah, Ini Cara Menanam Cabai Rawit di Polybag agar Berbuah Lebat

Pemberiannya adalah dengan cara dikocorkan pada setiap tanaman sebanyak 300 sampai 500 cc atau tergantung kebutuhan. Cara pengocoran dapat dilakukandengan alat bantu corong atau selang sepanjang 0,5 sampai 1,0 m dimasukkan ke dalam lubang MPHP dekat pangkal batang tanaman cabai.

Pengocoran pupuk larutan ini dapat dilakukan setiap dua minggu sekali. Varietas cabai hibrida umumnya bisa berbuah cukup lama, sehingga dapat dipanen beberapa kali, yakni 12 sampai 14 kali), terutama pada hibrida Hot Beauty dan Hero.

Setiap kali selesai panen, perlu dipupuk susulan untuk mempertahankan produktivitas buah. Jenis dan dosis pupuknya adalah berupa NPK atau campuran ZA, Urea, TSP, KCl dengan perbandingan 1 : 1 : 1 : 1 sebanyak 2 sendok per tanaman yang diberikan di antara 2 tanaman cabai bagian kiri dan kanan.