Simak, Cara Menanam Kacang Merah yang Benar

JAKARTA, KOMPAS.com - Kacang merah atau Phaseolus vulgaris L. adalah jenis kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Kacang ini bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan atau minuman.

Peminat kacang merah yang cukup tinggi, membuat banyak petani tertarik untuk menanam kacang merah. Dilansir dari Cybext Kementerian Pertanian, Minggu (6/11/2022), berikut tata cara menanam kacang merah agar pertumbuhan dan produktivitasnya optimal.

Baca juga: Cara Budidaya Kacang Koro Pedang agar Hasilnya Menguntungkan

Syarat tumbuh tanaman

FREEPIK/jcomp Ilustrasi kacang merah

Kacang merah cocok ditanam ditanam di dataran tinggi karena memiliki iklim sejuk dan curah hujan tinggi yang menunjang pertumbuhan tanaman ini. Sementara itu, suhu udara yang menjadi syarat tumbuh tanaman ini yaitu antara 20 sampai 25 derajat Celcius.

Menyiapkan benih

Benih kacang merah bisa didapatkan dengan dua cara, yakni membeli di toko pertanian atau menggunakan biji kacang merah hasil budidaya sebelumnya.

Jika Anda memilih cara yang kedua, maka pastikan biji kacang merah diambil dari tanaman kacang merah yang sudah tua. Pilih juga biji terbaik yang tidak cacat dan tidak terserang hama maupun penyakit.

Baca juga: Pedoman Budidaya Kacang Tanah yang Mudah Dilakukan

Penanaman

Kacang merah bisa ditanam di lahan sawah atau lahan pertanian biasa. Menanam kacang merah di sawah dapat dilakukan saat musim kemarau.

Untuk lahan pertanian biasa, sebelum penanaman harus digemburkan terlebih dahulu dan dibuat bedengan. Setelah itu, buat lubang tanam sedalam 4 cm menggunakan tugal.

Masukkan pupuk kandang ke dalam lubang tanam dan biarkan selama 2 hari. Kemudian letakkan 2 benih kacang merah dalam satu lubang tanam.

Pemupukan

Pemupukan umumnya dilakukan secara bertahap dari awal penanaman sampai masa produktif tanaman. Pada awal penanaman, diberikan pupuk dasar.

Pada 21 hari setelah pemupukan dasar, tanaman kacang merah kembali di pupuk untuk merangsang pertumbuhan. Jenis pupuk yang diberikan saat pemupukan susulan yaitu pupuk organik dan kimia.

Baca juga: Cara Budidaya Kacang Hijau di Sawah

Penyiraman

FREEPIK/jcomp kacang merah

Di awal penanaman, kacang merah memerlukan air yang cukup. Biasanya, kacang merah disiram 2 kali sehari supaya kelembapan tanahnya terjaga.

Akan tetapi, ketika musim hujan, penyiraman dikurangi karena ketersediaan airnya sudah melimpah. Ketika musim hujan, pastikan bedengan tidak tergenang.

Penyulaman

Tanaman yang pertumbuhannya tidak normal atau mati, segera ganti dengan tanaman baru yang sehat. Dengan kegiatan penyulaman, maka populasi tanaman dalam satu lahan tetap terjaga.

Baca juga: Simak, Cara Menanam Kacang Tanah yang Benar

Penyiangan

Penyiangan adalah kegiatan membersihkan gulma yang tumbuh di sekitar area budidaya. Kegiatan ini bertujuan untuk mengurangi persaingan antara gulma dengan tanaman budidaya.

Pengendalian hama dan penyakit

Pengendalian hama dan penyakit tanaman dapat dilakukan dengan cara mengaplikasikan pestisida. Akan tetapi, aplikasi pestisida harus tetap sesuai anjuran agar tidak menyebabkan dampak negatif untuk lingkungan.

Panen

Umumnya, kacang merah bisa dipanen saat berumur 2 bulan setelah tanam. Ciri-ciri tanaman kacang merah yang siap panen yaitu kulit polong terlihat atau terasa kasar, polong belum menonjol, dan warna polongnya kusam.