JAKARTA, KOMPAS.com - Kentang (Solanum tuberosum) merupakan tanaman yang berasal dari suku Solanaceae. Kentang merupakan tanaman semusim dan menyukai iklim sejuk dan berasal dari Amerika Selatan.
Menanam kentang tidak begitu sulit, khususnya jika menanam kentang di polybag. Ini merupakan cara yang baik jika tidak memiliki cukup ruang pekarangan untuk menanam kentang seperti yang dilakukan di perkebunan.
Menanam kentang di polybag juga memperkecil risiko tanaman dirusak oleh hewan peliharaan atau penyakit.
Baca juga: Cara Menanam Kentang Hitam, Tanaman Pangan yang Potensial
Berikut cara budidaya kentang dalam polybag, dikutip dari laman Cybex Kementerian Pertanian RI, Jumat (23/12/2022).
Kentang dapat tumbuh dengan sempurna pada daerah dataran tinggi sekitar 1.600 hingga 3.000 mdpl dengan curah hujan sekitar 1.200 sampai 1.500 mm per tahun.
Adapun kelembapan udara sekitar 80 sampai 90 persen, serta bersuhu sekitar 14 sampai 22 derajat celcius.
Jenis tanah yang baik untuk menanam kentang adalah tanah yang gembur serta memiliki sedikit berpasir dengan pH sekitar 5 sampai 6,5. Bila tanah terlalu asam atau kurang dari 5 maka lakukan pengapuran dengan kapur dolomit.
Baca juga: Mudah, Begini Cara Menanam Kentang untuk Pemula
Adapun jika pH tanah terlalu basa, maka lakukan pemberian belerang sebelum melakukan penanaman.
Pilihlah bibit dari umbi yang baik. Selain itu, pilih bibit yang tidak cacat, telah memiliki tunas sekitar 3 sampai 5 dengan tinggi sekitar 2 cm atau telah melalui proses penyimpanan selama empat bulan.