Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Cara Mematangkan Pisang dengan Mudah, Cukup Pakai Kantong Kertas

Kompas.com - 16/04/2023, 10:11 WIB
Siti Nur Aeni

Penulis

JAKARTA, KOMPAS.com - Pisang adalah salah satu jenis buah klimaterik. Artinya, buah ini masih mengalami pematangan setelah dipanen.

Maka dari itu, biasanya buah pisang dipanen sebelum matang dan baru diperam setelah panen. Lantas, bagaimana cara mematangkan pisang dengan cepat?

Dikutip dari Culinary Hill, Minggu (16/4/2023), berikut ini cara mematangkan dan menyimpan buah pisang dengan benar. 

Baca juga: 10 Jenis Pisang yang Rasanya Manis, Bisa Menjadi Takjil Buka Puasa

Cara mematangkan pisang menggunakan kantong kertas

Buah pisang ternyata bisa dimatangkan menggunakan kantong kertas. Caranya dengan memasukkan pisang mentang ke dalam kantong kertas bersama buah penghasil etilen, seperti apel matang.

Kemudian, lipat kantong kertas sampai tertutup. Nantinya gas etilen dari apel akan membuat buah pisang matang. Pematangan buah dengan cara ini memerlukan waktu sekitar 1 hingga 2 hari.

Ilustrasi menyimpan pisang di kulkas.SHUTTERSTOCK/STEVANPOPOV Ilustrasi menyimpan pisang di kulkas.

Cara menyimpan pisang di freezer

Setelah matang, buah pisang sebaiknya segera dikonsumsi. Pasalnya, buah pisang yang terlalu matang memiliki rasa kurang enak dan mudah busuk.

Baca juga: Cara Menanam Pisang agar Berbuah Lebat dan Menguntungkan

Namun, jika tidak ingin langsung menghabiskan, Anda bisa menyimpannya dalam freezer. Caranya dengan mengupas buah pisang dan menyimpannya di dalam kantong freezer.

Setelah itu, tutup plastik tersebut dengan rapat. Kemudian, letakkan buah pisang di dalam freezer. Penyimpanan buah pisang dalam keadaan beku bisa mencapai 6 hingga 8 bulan.

Itulah cara mematangkan dan menyimpan buah pisang dengan benar. Meskipun bisa disimpan dalam waktu lama, sebaiknya buah pisang segera dikonsumsi setelah matang agar nutrisinya tidak berkurang.

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.


Video Pilihan Video Lainnya >

Terkini Lainnya

7 Tanaman yang Cocok Ditanam di Sebelah Daun Bawang

7 Tanaman yang Cocok Ditanam di Sebelah Daun Bawang

Varietas Tanaman
Cara Menanam Lidah Buaya agar Cepat Besar

Cara Menanam Lidah Buaya agar Cepat Besar

Varietas Tanaman
Cara Perbanyak Lidah Buaya Menggunakan Anakan

Cara Perbanyak Lidah Buaya Menggunakan Anakan

Varietas Tanaman
Syarat dan Jenis Media Tanam yang Cocok untuk Lidah Buaya

Syarat dan Jenis Media Tanam yang Cocok untuk Lidah Buaya

Varietas Tanaman
Mudah, Begini Cara Menanam Lidah Buaya Tanpa Akar

Mudah, Begini Cara Menanam Lidah Buaya Tanpa Akar

Varietas Tanaman
Siasat 'Menabung' Kopi agar Petani Tetap Jual di Atas Harga Pasar

Siasat "Menabung" Kopi agar Petani Tetap Jual di Atas Harga Pasar

Tips
Ikan Tilapia Dipandang Bisa Jadi Sumber Pangan Berkelanjutan

Ikan Tilapia Dipandang Bisa Jadi Sumber Pangan Berkelanjutan

Perawatan
Cara Menanam Kunyit di Pekarangan Rumah

Cara Menanam Kunyit di Pekarangan Rumah

Varietas Tanaman
Bank DKI Resmikan Kebun Hidroponik di Rusunawa Jakarta

Bank DKI Resmikan Kebun Hidroponik di Rusunawa Jakarta

Perawatan
Menanam Lemon di Pot di Rumah? Kenali Tahapan Pertumbuhannya

Menanam Lemon di Pot di Rumah? Kenali Tahapan Pertumbuhannya

Perawatan
Penyakit Layu Fusarium Pohon Pisang: Gejala dan Cara Mencegahnya

Penyakit Layu Fusarium Pohon Pisang: Gejala dan Cara Mencegahnya

Perawatan
Cara Menanam Selada di Pot dan Polybag, Bisa Dilakukan di Rumah

Cara Menanam Selada di Pot dan Polybag, Bisa Dilakukan di Rumah

Varietas Tanaman
Mudah, Begini Cara Menanam Pakcoy di Botol

Mudah, Begini Cara Menanam Pakcoy di Botol

Varietas Tanaman
Apakah Potongan Rumput Bisa Jadi Mulsa? Ini Penjelasannya

Apakah Potongan Rumput Bisa Jadi Mulsa? Ini Penjelasannya

Perawatan
Simak, Manfaat Ragi untuk Tanaman dan Kebun

Simak, Manfaat Ragi untuk Tanaman dan Kebun

Perawatan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Terpopuler

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau