Cara Menanam Kacang Panjang Saat Musim Kemarau

JAKARTA, KOMPAS.com - Kacang panjang (Vigna sinensis) adalah salah satu tanaman sayuran populer di Indonesia. Budidaya kacang panjang banyak diusahakan di daerah dataran rendah pada ketinggian nol sampai 200 meter di atas permukaan laut (mdpl).

Kacang panjang merupakan salah satu sumber protein nabati yang banyak dikonsumsi sebagian besar penduduk Indonesia.

Pada dasarnya kacang panjang dapat dibudidayakan pada berbagai jenis tanah, namun jenis tanah yang paling cocok adalah tanah regosol, latosol, dan aluvial dengan suhu berkisar antara 18 sampai 32 derajat celcius, dengan tingkat keasaman atau pH tanah 5,5 sampai 6,5.

Baca juga: Cara Menanam Kacang Panjang dengan Mulsa agar Pertumbuhannya Optimal

SHUTTERSTOCK/YOUNG SWEE MING Ilustrasi menanam kacang panjang

Dikutip dari laman Cybex Kementerian Pertanian RI, Jumat (4/8/2023), berikut cara menanam kacang panjang saat musim kemarau.

1. Persiapan benih

Ada beberapa varietas kacang panjang, antara lain KP-1 (lokal Bekasi) dan KP-2 (lokal Bogor) yang toleran terhadap hama pengerek polong (Maruca testulasis) dan penyakit busuk polong (Colletotrichum lindemuthianum).

Kebutuhan benih kacang panjang per hektar adalah sekitar 20 kg.

2. Persiapan lahan

Bersihkan lahan dan dibajak atau dicangkul hingga tanah menjadi gembur. Buat bedengan dengan ukuran lebar 60 sampai 80 cm, jarak antara bedengan 50 cm, tinggi 30 cm, panjang tergantung lahan.

Baca juga: Begini Cara Menanam Kacang Panjang di Pekarangan Rumah

Untuk sistem guludan lebar dasar 30 sampai 40 cm dan lebar atas 30 sampai 50 cm dan jarak antara guludan 30 sampai 40 cm.

SHUTTERSTOCK/RHJPHOTOS Ilustrasi kapur dolomit untuk menyuburkan tanah dan tanaman.

Lakukan pengapuran pada tiga sampai empat minggu sebelum tanam jika pH tanah kurang dari 5,5 dengan kapur dolomit sebanyak 1 sampai 2 ton per hektar, dicampurkan secara merata dengan tanah pada kedalaman 30 cm.

Jika menggunakan mulsa hitam plastik perak atau MPHP dapat dipasang satu minggu sebelum tanam atau setelah pembuatan bedengan.

3. Penanaman

Jarak tanam untuk kacang panjang tipe merambat adalah 20 x 50 cm, 40 x 60 cm, dan 30 x 40 cm, sementara untuk tipe tegak 20 x 40 cm atau 30 x 60 cm.

Baca juga: Cara Panen dan Pasca-panen Kacang Panjang dengan Benar

SHUTTERSTOCK/SIRIWAT WONGCHANA Ilustrasi tanaman kacang panjang, menanam kacang panjang.

Kacang panjang dapat ditanam sepanjang musim asal air tanahnya memadai. Benih dimasukkan ke dalam lubang tanam sebanyak 2 biji, tutup dengan tanah tipis atau dengan abu dapur.

4. Perawatan tanaman kacang panjang

Benih kacang panjang akan tumbuh tiga sampai lima hari setelah tanam. Benih yang tidak tumbuh segera disulam.

Penyiangan dilakukan pada waktu tanaman berumur dua sampai tiga minggu setelah tanam, tergantung pertumbuhan rumput. Penyiangan dengan cara mencabut rumput liar atau membersihkan dengan alat kored atau cangkul.

Pemasangan ajir atau turus dari kayu atau bambu yang tingginya 2 meter untuk menjaga agar tanaman tidak roboh. Tiap empat buah turus ujungnya diikat menjadi satu.

Baca juga: Catat, Ini Cara Merawat Kacang Panjang agar Panennya Maksimal

Bila tanaman terlalu subur dapat dilakukan pemangkasan daun, perlu dilakukan penyiraman dan pembuatan parit untuk membuang air yang berlebih.

SHUTTERSTOCK/ANDREI DUBADZEL Ilustrasi pupuk KCl.

5. Pemupukan

Pupuk dasar berupa pupuk kandang sebanyak 10 sampai 15 ton per hektar diberikan tiga minggu sebelum tanam dengan cara diaduk secara merata dengan tanah lapisan atas atau langsung pada lobang tanam.

Pupuk TSP diberikan sebanyak 75 sampai 100 kg, pupuk KCl sebanyak 75 sampai 100 kg, dan pupuk urea sebanyak 25 sampai 30 kg per hektar diberikan pada lubang tanam tiga hari sebelum tanam.

Pupuk susulan berupa pupuk urea sebanyak 25 sampai 30 kg per hektar diberikan tiga minggu setelah tanam secara tugal 10 cm dari batang tanaman.

Baca juga: Mudah, Cara Menanam Kacang Panjang dari Biji

6. Panen

Ciri-ciri kacang panjang siap dipanen adalah ukuran telah maksimal, mudah dipatahkan dan biji-bijinya di dalamnya tidak menonjol. Waktu panen yang paling baik pada pagi atau sore hari.

Umur tanaman siap panen adalah antara 3,5 sampai empat bulan. Cara panen kacang panjang tipe merambat adalah dengan memotong tangkai buah dengan pisau tajam.