Cara Menanam Tauge di Rumah dengan Sistem Hidroponik

JAKARTA, KOMPAS.com - Taoge atau toge merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Sayuran ini mudah dijumpai dan harganya pun sangat terjangkau.

Tauge banyak diolah dengan cara digoreng, ditumis, atau dimakan dalam keadaan mentah bersama lalapan dan sambal. Tak hanya hadir dalam masakan Indonesia, sayuran ini juga sering ditambahkan dalam menu masakan Asia lainnya.

Selain karena rasanya yang enak dan segar, taoge ternyata kaya akan nutrisi. Beberapa zat gizi yang terkandung dalam sayuran ini, antara lain; vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, dan asam folat.

Baca juga: Tips Menanam Taoge di Rumah, Bisa untuk Hidangan Sahur dan Buka Puasa

Walaupun taoge mudah dijumpai di pasar atau supermarket, namun jika Anda ingin menanamnya sendiri di rumah, caranya juga tidak sulit.

Dikutip dari Cybext Kementerian Pertanian, Rabu (21/9/2022), berikut tata cara menanam taoge di rumah dengan sistem hidroponik.

Pixabay/anan2523 Kacang hijau yang mulai berkecambah menjadi taoge

Bahan dan alat yang diperlukan

Langkah pertama untuk menanam taoge yaitu dengan menyiapkan bahan dan alat yang diperlukan. Beberapa bahan dan alat yang digunakan, antara lain; baki, baki yang sudah diberi lubang, kain flanel, dakin strimin, baki untuk merendam, plastik hitam, dan kacang hijau.

Cara menanam tage dengan sistem hidroponik

Menanam taoge diawali dengan merendam kacang hijau di dalam baki rendam selama 24 jam. Setelah itu, siapkan kain flanel dan kain strimin yang ukurannya menyesuaikan baki.

Baca juga: Cara Budidaya Tauge Hidroponik, Mudah dan Hemat Tempat

Letakan kedua jenis kain tersebut pada baki yang sudah dilubangi. Kemudian, letakan kacang hijau yang sudah direndam di atas kain tersebut.

PIXABAY/MILADA VIGEROVA Ilustrasi tauge, toge.

Berikutnya, Anda bisa meletakan kembali kain flanel dan kain strimin di atasnya, dan letakan kembali kacang hijau yang sudah direndam. Lakukan langkah tersebut sampai tiga lapis.

Pada bagian paling atas, letakan kain putih kemudian masukan dalam plastik hitam. Simpan baki berisi kacang hijau pada tempat gelap.

Lakukan penyiraman secara rutin setidaknya 2-3 kali sehati atau 3-4 kali sehari sesuai kondisi perkecambahan. Tunggu beberapa saat, setelah kacang hijau berkecambah, maka taoge sudah bisa dipanen.