Tanaman Sayuran dan Bumbu Dapur yang Cocok Ditanam di Pot Kecil

JAKARTA, KOMPAS.com - Menanam sayuran di rumah memiliki banyak manfaat. Salah satunya adalah Anda tidak perlu selalu membeli sayuran dan bumbu dapur, namun bisa menikmati hasil panennya untuk konsumsi sendiri.

Anda tidak perlu menanam sayuran di lahan yang luas. Anda bisa menanam beberapa sayuran dan bumbu dapur di pot kecil atau wadah kecil.

Dikutip dari laman Cybex Kementerian Pertanian RI, Jumat (2/12/2022), berikut beberapa tanaman sayuran dan bumbu dapur yang bisa ditanam di pot kecil.

Baca juga: 9 Sayuran Hijau yang Cocok Ditanam di Pot, Bayam hingga Seledri

Pixabay/Ashish_Choudhary Ilustrasi bibit bawang merah

1. Bawang merah dan bawang putih

Anda bisa menanam bawang merah dan bawang putih, serta memperbanyak umbinya dalam pot kecil.

Jika Anda memiliki bawang merah dan bawang putih, ambil satu siungnya dan tanam bagian akar menghadap ke tanah, sedangkan bagian atasnya dipotong sedikit untuk pertumbuhan tunas.

Letakkan pot di tempat yang terkena sinar matahari langsung agar tumbuh tunasnya.

2. Selada

Selada bisa tumbuh hanya dengan meletakannya di botol kaca yang diisi air. Tempatkan bagian akar putih selada dalam botol kaca yang diisi air.

Baca juga: Cara Tanam Kangkung, Sayuran Daun yang Cepat Panen

Jangan lupa untuk selalu ditambah airnya jika kering dan cukupkan sinar mataharinya. Setelah tumbuh tunas, Anda bisa memindahkannya ke pot yang berisi tanah.

3. Cabai

Cabai yang harganya fluktuatif bisa Anda tanam sendiri di rumah. Selain ditanam di pekarangan, cabai juga bisa ditanam di pot kecil.

Cara menanam cabai di pot kecil cukup dengan menyebar bijinya yang sudah dikeringkan, lalu disiram berkala di bawah sinar matahari sampai tumbuh besar dan berbuah.

Namun, sebaiknya gunakan pot yang sedikit lebih besar agar cabai yang dihasilkan lebih bagus dan segar.

Baca juga: 6 Tahapan Budidaya Sayuran dengan Sistem Hidroponik Rakit Apung

SHUTTERSTOCK/SUPACHITA KRERKKAIWAN Ilustrasi menanam seledri.

4. Seledri

Seledri juga bisa tumbuh subur hanya dengan dicelupkan bagian batangnya dalam air. Seledri adalah salah satu sayuran yang paling mudah tumbuh dari sisa-sisa potongannya. 

Anda hanya perlu memotong bagian bawah seledri, taruh di mangkok berisi air hangat. Biarkan seledri terkena sinar matahari langsung setiap hari, maka akan muncul daun pada batang seledri.

5. Tomat

Biji tomat yang sudah dikeringkan juga bisa ditanam dan tumbuh subur dengan media pot kecil. Biji tomat yang cocok untuk ditanam adalah yang berasal dari buah matang, terutama jika buahnya sudah lembek.

Ambil bijinya dan keringkan, kemudian tanam dalam pot berisi tanah yang subur. Anda perlu memberikan penopang agar tomat bisa tumbuh berdiri dan tidak patah tangkainya.

Baca juga: 5 Jenis Tanaman Sayuran Daun yang Mudah Ditanam di Rumah

6. Jahe, kunyit, kencur dan jenis rimpang lainnya

Tanaman rimpang sangat mudah untuk ditanam di media apa pun. Cukup letakkan potongan jahe atau rimpang lainnya di tanah dengan tunas menghadap ke atas.

Akarnya akan menyebar menghasilkan umbi baru, daunnya pun akan tumbuh tinggi. Ketika tanaman telah tumbuh, kamu bisa menggali umbinya, memotongnya sebagian untuk dipakai, sedang potongan yang lain bisa ditanam kembali.

SHUTTERSTOCK/LEONOV.O Ilustrasi daun bawang.

7. Daun bawang

Daun bawang pun bisa ditanam di pot kecil dan meletakannya di dapur agar mudah dipotong saat dibutuhkan. Anda bisa menggunakan bagian akar daun bawang dari sisa memasak.

Tempatkan akar daun bawang ke dalam cangkir berisi sedikit air, dan simpan di dekat jendela dapur yang terkena sinar matahari. Nantinya di bagian bekas potongan itu akan tumbuh daun baru, Anda cukup memotong daun itu untuk memasak.

Baca juga: 8 Sayuran yang Cocok Ditanam di Pekarangan Rumah, Apa Saja?

8. Serai

Seperti rumput biasa, akar serai hanya membutuhkan secangkir air dan sinar matahari untuk tumbuh. Tempatkan potongan batang serai di atas tanah.

Proses pertumbuhan serai ini membutuhkan waktu sekitar satu minggu. Anda baru bisa memindahkannya ke pot yang lebih besar atau ke pekarangan ketika batangnya mencapai sekitar 30 cm.

SHUTTERSTOCK/ANEK SANGKAMANEE Ilustrasi buah jeruk nipis, tanaman jeruk nipis, pohon jeruk nipis.

9. Jeruk nipis

Kamu bisa menyemai biji jeruk nipis, jeruk purut ataupun lemon di dalam pot dan menumbuhkannya

Selain dengan menyemai biji, Anda juga bisa menanam bibitnya yang diperoleh dari toko tanaman ke dalam pot. Tanaman jeruk nipis juga tidak terlalu besar sehingga bisa ditempatkan di pot kecil.

Baca juga: Catat, Ini Kriteria Benih Tanaman Sayuran yang Bermutu

Pastikan Anda selalu sirami dan beri pupuk agar buahnya tumbuh subur dan lebat.