Jamur jakaba dapat disimpan dalam waktu lama, namun membutuhkan perawatan. Perawatannya cukup sederhana dan tidak sulut, caranya yaitu dengan rutin menambahkan makanan yang baru, yakni air cucian beras pertama kali yang masih kental.
Baca juga: Tips Budidaya Jamur Merang agar Hasil Panennya Melimpah
Cara penuangannya pun harus dilakukan dengan benar, yaitu dituangkan dari samping atau dinding wadah dan secara perlahan agar tidak merusak koloni jamur jakaba, terutama yang masih kecil.
Bagian yang dimanfaatkan dari jamur jakaba adalah airnya dan juga jamurnya. Namun, terlebih dahulu dihaluskan dengan diblender bersama dengan air cucian beras.
Cara aplikasinya adalah dengan melarutkannya dengan air. Adapun dosisnya adalah 400 ml jakaba untuk setiap 10 liter air.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.