JAKARTA, KOMPAS.com - Kol atau kubis merupakan salah satu sayuran yang populer di masyarakat. Sayur kol dapat dimakan mentah untuk dijadikan lalapan ataupun dibuat makanan seperti sayur sop.
Permintaannya yang banyak, membuat kol menjadi salah satu sayuran yang layak dibudidayakan. Tanaman kol masuk dalam keluarga Brassicaceae bersama dengan brokoli, kembang kol dan kale.
Keluarga tanaman ini sangat cocok ditanam pada dataran dengan ketinggian 800 sampai 1500 mdpl, dengan suhu udara 18 hingga 25 derajat celcius. Dengan memperhatikan syarat tumbuh tanaman ini, cara menanam kol menjadi mudah.
Baca juga: Catat, Ini Cara Menanam Kubis yang Benar
Dilansir dari Cybext Kementerian Pertanian, Senin (28/11/2022), berikut penjelasan seputar cara menanam kol yang perlu diketahui.
Lahan yang akan digunakan untuk menanam kol harus dibuat bedengan terlebih dahulu, berikut ini cara membuat bedengan yang benar.
Baca juga: Cara Menanam Kailan Hidroponik, Mudah dan Praktis
Sebelum melakukan penanaman, benih kol harus disemai terlebih dahulu. Hal ini dilakukan untuk mengurangi risiko kematian benih kol. Cara menyemai benih kol sebagai berikut:
Setelah semua persiapan selesai, sekarang waktunya melakukan penanaman. Cara menanam kol cukup mudah, buatlah lubang tanam pada bedengan dengan tugal/kayu. Kemudian, masukan bibit kol ke dalam lubang kemudian tutup lubang dengan tanah.
Baca juga: Budidaya Brokoli yang Benar agar Panennya Melimpah dan Menguntungkan
Tanaman kol akan membentuk krop yang sempurna apabila dirawat dengan baik. Perawatan yang diperlukan, seperti berikut:
Tanaman kol dapat dipanen setelah berusia 90 sampai 100 hari. Tanda-tanda kol siap dipanen yaitu bagian krop kol berukuran besar dan kencang.
Baca juga: Usia Panen Tanaman Wortel dan Cara Memanennya
Apabila ditekan dan diketuk sudah padat berisi. Cara panen kol yaitu dengan memotong pangkal krop kol dan buang lapisan daun pada krop kol yang busuk dan berlubang.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.