JAKARTA, KOMPAS.com - Tanaman wortel termasuk sayuran yang ditanam di dataran tinggi seperti daerah pegunungan yang memiliki suhu dingin dan lembap.
Kondisi lingkungan tersebut diperlukan untuk pertumbuhan dan produktivitas wortel. Sebaliknya, menanam wortel di tempat bersuhu tinggi atau panas dapat membuat umbinya tumbuh abnormal seperti menjadi kecil dan warnanya kusam atau pucat.
Baca juga: Cara Menanam Wortel di Dataran Rendah dari Benih Berkualitas
Wortel termasuk tanaman sepanjang tahun. Artinya, bisa ditanam pada musim kemarau maupun hujan.
Lantas, kapan waktu tepat memanen wortel dan bagaimana cara memanenya? Simak penjelasan lengkapnya berikut ini.
Dikutip dari Cybext Kementerian Pertanian Indonesia, Rabu (21/9/2022), tanaman wortel sudah bisa dipanen saat berumur tiga sampai empat bulan.
Selain umurnya, tanaman wortel yang siap panen akan menunjukan ciri-ciri fisik tertentu seperti daunnya mulai menguning. Namun, warna kuning yang ditimbulkan masih dalam keadaan wajar. Artinya, warna kuning tersebut bukan akibat serangan hama maupun penyakit.
Tanda lain, diameter umbi. Tanaman wortel yang sudah siap dipanen akan mempunyai umbi berukuran besar kurang-lebih dua sentimeter.
Baca juga: Cara Menanam Wortel dari Wortel, Pakai Air hingga Koran
Pemanenan wortel sebaiknya dilakukan pada pagi hari menggunakan alat bantu cangkul dan garpu pertanian.