Penulis
Ilustrasi tanaman tomat.Pengemasan dilakukan untuk menjaga tomat dari kerusakan mekanis, mempermudah pengangkutan, dan memberikan nilai jual tomat. Selain pengemasan, berikan juga pelabelan pada kemasan untuk memberikan informasi terkait produk tersebut.
Sebelum tomat dijual, tomat biasanya disimpan terlebih dahulu. Penyimpanan bisa dilakukan dengan tiga cara, yaitu penyimpanan suhu dingin, penyimpanan atmosfer terkendali, dan penyimpanan atmosfer termodifikasi.
Baca juga: Cara Menanam Tomat Servo di Musim Hujan agar Tidak Gagal Panen
Teknik pendingin lebih direkomendasikan karena bisa menjaga kesegaran dan membuat masa simpan lebih lama.
Kegiatan pasca panen tomat yang terakhir yaitu pengakutan. Kegiatan pengangkutan dilakukan secara hati-hati agar tomat tidak rusak. Pengangkutan sebaiknya dilakukan malam atau pagi hari saat suhunya dingin.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang