10 Bunga yang Bisa Dimakan, Jadi Hidangan Bergizi

PIXABAY/ANNAER Ilustrasi bunga pansy.

Bunga pansy memiliki lima kelopak yang tumpang tindih dengan area gelap di tengahnya yang menyerupai noda tinta.

Biasanya, bunga pansy memiliki rasa yang ringan, segar, dan ringan, meski ada beberapa variasi rasa tergantung jenisnya.

Karena pansy dapat memiliki begitu banyak variasi warna, mereka menjadi tambahan dekoratif yang sangat baik untuk makanan penutup, seperti kue kering, kue, dan biskuit.

Baca juga: Penyebab dan Cara Mencegah Bunga dan Buah Cabai Rontok

Untuk persiapan yang lebih sederhana, bunga pansy dapat dicincang halus dan ditambahkan ke salad hijau sederhana untuk semburat warna dan tekstur.

Selain sebagai tambahan makanan yang unik, pansy juga merupakan sumber yang kaya akan beberapa senyawa tanaman kuat yang dikenal memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.

10. Calendula

Dikutip dari Gardeners, bunga calendula adalah bunga yang mudah dimakan dan subur yang mudah tumbuh dari biji langsung di kebun. Pisahkan kelopak dari bagian tengah bunga dan taburkan kelopak ke dalam salad.

Warnanya berkisar dari kuning murni hingga oranye dan merah.