Manfaat Air Garam untuk Tanaman, Apa Saja?

JAKARTA, KOMPAS.com - Garam merupakan salah satu bumbu dapur yang ternyata memiliki banyak manfaat untuk tanaman. Bumbu dapur ini bisa diaplikasikan ke tanaman sebagai pupuk.

Jenis garam yang dianjurkan yaitu garam epsom atau garam inggris karena mengandung magnesium dan sulfur yang baik untuk tanaman. Cara aplikasinya pun cukup mudah, Anda hanya perlu melarutkan garam dalam air, lalu disiramkan ke tanaman.

Air garam bisa diaplikasikan ke tanaman wortel, cabai, kubis, buncis, brokoli, bawang, kakao, lada, sawit, dan masih banyak lagi. Tak hanya menyuburkan tanah, garam dapur juga bisa meningkatkan pertumbuhan dan produktivitas tanaman.

Dikutip dari Cybext Kementerian Pertanian, Sabtu (27/5/2023), berikut ini manfaat air garam untuk tanaman.

Baca juga: Mudah, Begini Cara Membuat Pupuk dari Garam Dapur

1. Menetralkan pH tanah

Garam dapur bisa dimanfaatkan sebagai bahan untuk menetralkan tanah asam dan alkalis. Biasanya, tanah yang terlalu asam atau basa akan diberikan bahan organik seperti kotoran ternak, urin hewan, sisa tanaman, atau abu sisa pembakaran.

PIXABAY/MAREK garam dapur yang bermanfaat untuk tanaman

Sayangnya, tanah yang diberi bahan organik tidak bisa langsung digunakan. Namun dengan memberikan air garam, tanah bisa langsung digunakan untuk menanam.

2. Mensubtitusi unsur kalium dalam tanah

Garam mengandung unsur natrium dan chlor. Keduanya bisa mensubstitusi kalium dalam tanah. Perlu diketahui bahwa kalium menjadi salah satu unsur hara makro yang dibutuhkan tanaman.

3. Menunjang pertumbuhan dan perkembangan tanaman

Garam dapur juga mengandung sodium dan klor yang termasuk dalam unsur hara mikro. Unsur hara ini diperlukan untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

Baca juga: Cara Membuat Pupuk Tanaman Pakai Garam Dapur

4. Memperkaya mikroorganisme tanah

NaCl atau garam dapur diketahui bisa memperkaya organisme tanah yang bisa membuat tanah lebih subur. organisme yang dimaksud seperti cacing dan bakteri baik.

5. Mempertahankan air dalam tanah

Tak hanya meningkatkan jumlah mikroorganisme, manfaat garam dapur bagi tanaman juga bisa menjaga jumlah air dalam tanah. Manfaat ini sangat dibutuhkan terutama ketika musim kemarau tiba.

FREEPIK/JCOMP Ilustrasi garam epsom.

6. Membunuh bakteri dan jamur patogen

Selain memperkaya organisme baik yang dapat menyuburkan tanah, garam dapur ternyata bisa membunuh bakteri maupun jamur patogen penyebab penyakit. Dengan demikian, tanah bisa tumbuh dengan sehat dan subur.

Baca juga: Benarkah Micin Bisa Menyuburkan Tanaman? Ini Penjelasan Lengkapnya

7. Manfaat air garam lainnya

Selain enam manfaat yang sudah disebutkan, ada juga beberapa manfaat air garam untuk tanaman lainnya, seperti;

• Memperkuat daya tahan tanaman.
• Memperkuat akar dan batang tanaman.
• Mencegah kerontokan bunga.
• Membuat buah menjadi manis.
• Mengatasi klorosis dan nekrosis pada tanaman.
• Mencegah serangan hama, patogen, hingga virus.