Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kuntoro Boga
Kepala Pusat BSIP Perkebunan, Kementan

Kuntoro Boga Andri, SP, M.Agr, Ph.D, merupakan lulusan Institut Pertanian Bogor tahun 1998. Ia adalah alumni S1 Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian IPB. Pria kelahiran Banjarmasin tahun 1974 ini diangkat sebagai CPNS pada 1999, dan mulai bekerja sebagai peneliti di BPTP Karangploso, Jawa Timur.

Manfaat Ekonomi dan Lingkungan Serai Wangi

Kompas.com - 28/02/2025, 18:13 WIB
Anda bisa menjadi kolumnis !
Kriteria (salah satu): akademisi, pekerja profesional atau praktisi di bidangnya, pengamat atau pemerhati isu-isu strategis, ahli/pakar di bidang tertentu, budayawan/seniman, aktivis organisasi nonpemerintah, tokoh masyarakat, pekerja di institusi pemerintah maupun swasta, mahasiswa S2 dan S3. Cara daftar baca di sini

Teknik budidaya serai wangi tergolong sederhana, menjadikannya tanaman yang ideal untuk berbagai kondisi lahan.

Serai wangi tumbuh optimal di tanah dengan drainase baik, pH 5,5-7, dan ketinggian hingga 1.000 meter di atas permukaan laut.

Lahan yang gembur dan memiliki akses cahaya matahari yang cukup akan meningkatkan kualitas dan kuantitas hasil minyak.

Serai wangi memiliki potensi hasil signifikan. Dengan varietas unggul seperti Sitrona 1 Agribun dan Sitrona 2 Agribun, rendemen minyak atsiri dapat mencapai 1,5 persen dengan kandungan sitronellal hingga 60 persen dan geraniol mencapai 90 persen.

Hasil ini jauh lebih tinggi dibandingkan varietas lokal, menjadikan minyak atsiri Indonesia semakin kompetitif di pasar global.

Dalam satu hektare lahan, produksi daun segar dapat mencapai 15-20 ton per panen, dengan potensi panen tiga kali dalam setahun, tergantung pada kondisi pemeliharaan dan lingkungan.

Nilai ekonomi ini menjadikan serai wangi salah satu tanaman prioritas dalam pengembangan agribisnis berbasis komoditas ekspor.

Pengembangan serai wangi memerlukan dukungan pada berbagai aspek, termasuk pelatihan teknis bagi petani, penyediaan varietas unggul, serta akses terhadap teknologi penyulingan modern untuk meningkatkan rendemen dan kualitas minyak.

Selain itu, pengintegrasian serai wangi dengan sistem pertanian terpadu, seperti pemanfaatan limbah daun sebagai pakan ternak, akan memberikan nilai tambah signifikan.

Dukungan pemerintah dan sektor swasta sangat penting untuk memperluas wilayah tanam di lahan marginal dan memperkuat rantai pasok dari produksi hingga pemasaran.

Dengan pendekatan berkelanjutan dan berbasis teknologi, serai wangi dapat menjadi solusi agribisnis yang mendukung perekonomian, melestarikan lingkungan, dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Tanaman ini menunjukkan bagaimana integrasi antara teknik budidaya yang baik, kesesuaian lingkungan, dan inovasi dapat menciptakan model pertanian produktif dan ramah lingkungan.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Video Pilihan Video Lainnya >

Terkini Lainnya

Peluang Budidaya Kurma di Indonesia: Teknologi dan Kisah Sukses

Peluang Budidaya Kurma di Indonesia: Teknologi dan Kisah Sukses

Varietas Tanaman
Purwoceng, Ginseng Lokal Bernilai Tinggi

Purwoceng, Ginseng Lokal Bernilai Tinggi

Varietas Tanaman
Manfaat Ekonomi dan Lingkungan Serai Wangi

Manfaat Ekonomi dan Lingkungan Serai Wangi

Varietas Tanaman
Kakao Indonesia: Dari Potensi Lokal ke Produk Premium Dunia

Kakao Indonesia: Dari Potensi Lokal ke Produk Premium Dunia

Varietas Tanaman
Sensasi Pedas Jaman Majapahit: Memanfaatkan Kembali Cabai Jawa

Sensasi Pedas Jaman Majapahit: Memanfaatkan Kembali Cabai Jawa

Varietas Tanaman
Pala: Warisan Nusantara Menuju Pemanfaatan Global

Pala: Warisan Nusantara Menuju Pemanfaatan Global

Varietas Tanaman
Anggur Muscat dan Keberpihakan pada Buah Lokal

Anggur Muscat dan Keberpihakan pada Buah Lokal

Varietas Tanaman
Mengenal Gula Bit: Inovasi Pemanis

Mengenal Gula Bit: Inovasi Pemanis

Varietas Tanaman
Peluang Stevia dalam Diversifikasi Industri Gula

Peluang Stevia dalam Diversifikasi Industri Gula

Varietas Tanaman
Mengoptimalkan Keunggulan Tanaman Obat Indonesia

Mengoptimalkan Keunggulan Tanaman Obat Indonesia

Varietas Tanaman
Menggali Peluang Ekonomi dan Manfaat Kayu Manis

Menggali Peluang Ekonomi dan Manfaat Kayu Manis

Varietas Tanaman
Kacang Mete: Komoditas Potensial di Lahan Marginal

Kacang Mete: Komoditas Potensial di Lahan Marginal

Varietas Tanaman
Mengembalikan Kejayaan Industri Teh Indonesia

Mengembalikan Kejayaan Industri Teh Indonesia

Varietas Tanaman
Mengawal Produksi dan Nilai Ekonomi Cengkih Indonesia

Mengawal Produksi dan Nilai Ekonomi Cengkih Indonesia

Varietas Tanaman
Sagu: Deposit Pangan Indonesia

Sagu: Deposit Pangan Indonesia

Varietas Tanaman
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau