JAKARTA, KOMPAS.com - Wortel sangat disukai masyarakat karena kandungan vitamin A yang banyak. Kandungan vitamin A ini tersimpan dalam bentuk beta karoten yang bagus untuk kesehatan mata.
Wortel sering dimasak menjadi sayur sop ataupun dijadikan salad. Kebutuhan pasar yang cukup tinggi, membuat tanaman ini menjadi salah satu komoditas yang banyak ditanam petani.
Cara menanam wortel sebenarnya tidak terlalu sulit. Namun, kita perlu memahami syarat tumbuh tanaman ini agar pertumbuhannya maksimal.
Baca juga: Cara Menanam Wortel dari Umbi Dalam Pot
Tanaman yang memiliki nama latin Daucus carota ini banyak dibudidayakan di dataran tinggi. Kondisi lahan yang cocok untuk tanaman wortel yaitu pada ketinggian 800-1500 mdpl.
Lahan yang gembur dengan kandungan bahan organik yang banyak serta pH tanah 6-7 sangat disukai oleh tanaman wortel. Sementara itu, berdasarkan keterangan di Cybext Kementerian Pertanian Indonesia, berikut langkah-langkah yang perlu dilakukan untuk menanam wortel.
Langkah awal sebelum melakukan penanaman yaitu melakukan pengolahan lahan. Berikut ini tahap-tahap pengolahan lahan yang perlu dilakukan.
Baca juga: Cara Menanam Wortel di Dataran Rendah dari Benih Berkualitas