Pepaya California bisa dipanen saat umur tanaman delapan atau sembilan bulan setelah tanam. Buah pepaya sebaiknya dipanen saat tingkat kematangan masih di bawah 25 persen untuk menghindari kerusakan buah saat pengangkutan.
Setelah pemanenan pertama, pepaya california bisa dipanen kembali sebanyak empat kali dalam satu bulan. Apabila kesehatan tanaman terjaga, pohon pepaya California bisa berproduksi sampai emat atau lima tahun.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.