Ciri-ciri Tanaman Padi Siap Panen

Pasalnya, memanennya yang terlambat bisa menyebabkan kerontokan gabah. Namun, panen yang terlalu cepat juga dapat mengurangi kualitas karena gabah mengandung banyak butir hijau dan kapur, rendemen rendah, serta banyak menghasilkan dedak.

Freepik/jcomp Ilustrasi bulir padi yang sudah dipanen

Cara panen padi

Pemanenan tanaman padi bisa dilakukan secara manual, dengan ani-ani (ketam), panen menggunakan sabit, panen secara mekanik, dan panen dengan mesin combine harvester. Bagian dari tanaman padi yang dipanen yaitu malainya.

Baca juga: Cara Menanam Padi Sistem Jajar Legowo yang Efisien dan Menguntungkan

Dalam malai terdapat biji padi yang harus dirontokkan. Setelah itu, pisahkan antara biji padi dengan kotoran maupun biji tanaman lain.

Setelah itu, biji atau gabah dikeringkan di bawah sinar matahari langsung atau menggunakan mesin pengering. Terakhir, gabah digiling untuk memisahkan antara kulit gabah dengan beras.