Jenis Tanaman Kacang Panjang di Indonesia, Apa Saja?

JAKARTA, KOMPAS.com - Tanaman kacang panjang merupakan sayuran yang tumbuh merambat. Hal inilah yang membedakannya kacang panjang dengan tanaman kacang tunggak.

Secara umum, jenis tanaman kacang panjang terbagi menjadi dua, yaitu kacang panjang biasa dan kacang panjang usus. Dilansir dari buku Budi Daya Kacang Panjang, Senin (14/11/2022), berikut penjelasan lengkapnya.

Kacang panjang biasa

Kacang panjang biasa mempunyai ciri batang panjang dan membelit. Kacang panjang ini mempunyai polong sekitar 40 cm serta memiliki warna hijau saat masih muda dan menjadi putih ketika sudah tua.

Baca juga: Cara Menanam Kacang Panjang agar Tumbuh Subur

Bentuk biji kacang panjang biasa bulat panjang agak pipih dan terkadang melengkung. Warna bijinya kuning, coklat, hitam, putih, atau kuning kemerahan.

Wikimedia Commons/Dinesh Valke Tanaman kacang panjang

Ukuran biji sekitar 5 sampai 6 mm x 8 hingga 9 mm. Kultivar kacang panjang biasa antara lain lokal Ciwidey dan lokal Subang.

Kacang panjang usus

Jenis tanaman kacang panjang lainnya yaitu kacang panjang usus. Batang kacang panjang usus sama seperti kacang panjang biasa, namun polongnya sangat panjang hingga lebih dari 80 cm.

Polong yang masih muda memiliki warna hijau keputih-putihan dan setelah tua berwarna putih kekuningan. Warna bijinya putih atau putih berbelang-belang merah.

Baca juga: Cara Menanam Kacang Panjang, Bisa Panen Setiap Minggu

Beberapa kultivar kacang panjang usus, antara lain; kacang panjang usus putih, kacang panjang usus Subang, dan kacang panjang usus Purwokerto.

Varietas kacang panjang

Selain dua jenis tanaman kacang panjang yang sudah disebutkan, Menteri Pertanian Indonesia sudah mengeluarkan beberapa varietas kacang panjang, antara lain;

1. Varietas kacang panjang 1 (KP-1)

Varietas ini berasal dari Bekasi. Ciri-ciri kacang panjang ini yaitu memiliki batang berwarna hijau muda dan berbentuk segi enam.

Bentuk daun delta dengan ujung runcing. Bunga varietas ini berbentuk kupu-kupu dan berwarna biru muda.

Baca juga: Mudah, Ini Cara Menanam Buncis agar Hasilnya Menguntungkan

Jumlah polong untuk setiap tanaman sekitar 4 hingga 15 buah dengan panjang 40 hingga 75 cm. rasa polong muda varietas ini renyah dan agak manis.

Pixabay/K_Kristie Sayuran kacang panjang

2. Varietas kacang panjang 2 (KP-2)

Varietas ini berasal dari Bogor dengan tinggi sekitar 2 m atau lebih. Daun dan bunganya mirip dengan KP-1. Varietas KP-2 mempunyai jumlah polong sekitar 5 hingga 18 buah per tanaman dengan panjang 35 sampai 70 cm.

3. Varietas usus hijau

Jenis tanaman kacang panjang ini berasal dari Banyumas. Tinggi tanaman ini mencapai 214 sampai 240 cm.

Baca juga: Simak, Cara Menanam Kacang Merah yang Benar

Daunnya berbentuk delta dengan permukaan halus dan berwarna hijau. Bunga tanaman ini berbentuk kupu-kupu berwarna ungu.

Polong kacang panjang usus hijau berbentuk gilig panjang dengan warna hijau tua. Polong mudanya renyah dan rasanya manis.