Selain sebagai penurun lemak dan penekan kadar kolesterol, manfaat daun katuk lainnya adalah sumber antioksidan yang mampu mencegah terjadinya oksidasi dalam tubuh. Bila dibiarkan, oksidasi ini bukan tidak mungkin akan berakibat menimbulkan radikal bebas.
Dengan rutin mengonsumsi daging rendah lemak ataupun rendah kolesterol, secara tidak langsung risiko terserang penyakit jantung dan kanker bisa diminimalisir.
Pemberian ekstrak daun katuk sebanyak 9 gram ke dalam 1 kg pakan ternak unggas pedaging, misalnya ayam broiler, itik, ataupun burung puyuh, berkemampuan mengurangi kadar lemak secara signifikan.
Baca juga: 6 Jenis Rumput yang Bisa Jadi Pakan Ternak Bergizi
Cara pemberian campuran ekstrak katuk untuk unggas petelur sama dengan cara pemberian untuk unggas pedaging. Pemberian tersebut memiliki hasil positif dalam mengurangi kadar kolesterol hingga 40 persen.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.