Panduan Perawatan Budidaya Jamur Tiram agar Panen Melimpah

4. Panen jamur tiram

Pemanenan dilakukan terhadap jamur yang telah mekar dan membesar. Ciri-ciri jamur tiram siap panen adalah bila ujung-ujungnya telah terlihat meruncing. namun tudungnya belum pecah warnanya masih putih bersih.

Bila masa panen lewat setengah hari saja, maka warna menjadi agak kuning kecoklatan dan tudungnya pecah. Jika sudah seperti ini, jamur akan cepat layu dan tidak tahan lama.

Jarak panen pertama ke panen berikutnya berkisar antara dua sampai tiga minggu.