Ketahui Budidaya Tauge, Bisa Jadi Ide Bisnis Rumahan

JAKARTA, KOMPAS.com - Tauge adalah jenis sayuran berasal dari perkecambahan kacang hijau. Jika dibandingkan dengan komoditas sayuran lainnya, tauge termasuk sayuran yang harganya murah.

Akan tetapi, peminatnya sangat tinggi, sehingga banyak orang yang tertarik untuk membudidayakannya. Tak hanya itu, biaya perawatannya juga murah dan proses budidaya yang mudah.

Bahkan, budidaya tauge bisa dilakukan di rumah dan dapat menjadi salah satu ide bisnis rumahan yang menjanjikan. Lalu, bagaimana cara menanam tauge agar bisa menjadi bisnis yang menguntungkan?

Baca juga: Cara Menanam Tauge di Rumah dengan Sistem Hidroponik

Dilansir dari Cybext Kementerian Pertanian, Rabu (4/1/2023), berikut ini penjelasannya.

Siapkan bahan dan alat yang diperlukan

Untuk menanam tauge, Anda perlu menyediakan bahan dan alat seperti;

UNSPLASH/LIZA GOLYARCHUK Ilustrasi menanam tauge.

• Biji kacang hijau
• Tong atau bak
• Air

Rendam biji kacang hijau

Langkah awal budidaya tauge yaitu merendam biji kacang hijau yang sudah dibersihkan selama 6 sampai 8 jam. Setelah itu, tiriskan biji kacang hijau yang sudah direndam dan buang airnya.

Biji kacang hijau kemudian dimasukkan ke dalam tong yang bagian bawahnya sudah berlubang.

Baca juga: 6 Langkah Budidaya Microgreen, Cepat Panen dan Menguntungkan

Lakukan penyiraman

Penyiraman menjadi salah satu kunci keberhasilan budidaya tauge. Lakukan penyiraman secara rutin sebanyak 3 sampai 4 kali sehari. Pastikan seluruh kecambah terkena air.

Setelah penyiraman selesai, tong harus ditutup rapat agar kecambah tidak terkena sinar matahari. Tujuannya agar tauge yang dihasilkan berkualitas baik.

Panen

Di hari ke-2, tauge sudah mulai berkecambah. Pada hari ke-3 ukuran tauge sudah semakin panjang. Di hari ke-4 tauge sudah bisa dipanen.

Baca juga: Cara Menanam Daun Mint dari Biji dan Stek Batang

Tauge yang siap panen diangkat dari tong, lalu ditiriskan. Setelah itu, bersihkan tauge agar tidak terdapat sisa kulit biji kacang hijau. Terakhir, kemas tauge dalam plastik sebelum dijual ke pasar.