JAKARTA, KOMPAS.com - Rasa dan aroma durian yang unik menjadi daya tarik dari buah ini. Bahkan, rasa dan aroma ini jugalah yang membuat harga durian cukup mahal.
Akan tetapi, tidak semua durian memiliki rasa dan aroma yang enak. Ada juga buah durian yang kualitasnya kurang baik.
Dikutip dari Cybext Kementerian Pertanian, Minggu (19/2/2023), berikut ini sejumlah penyebab kualitas buah durian kurang baik dan cara mengatasinya.
Baca juga: Cara Pemupukan Durian Musang King supaya Buahnya Banyak
Kualitas buah dapat dipengaruhi oleh ketersediaan unsur hara pada lahan budidaya durian. Berikut ini beberapa penyebab kualitas buah kurang baik yang berkaitan dengan kekurangan unsur hara.
Kekurangan kalsium akan membuat buah mudah rontok. Buah durian yang sudah rontok sebelum tua, akan memiliki warna kurang menarik yakni tampak putih di bagian ujung atau pangkalnya.
Kekurangan unsur hara kalium bisa menyebabkan buah terlalu basah dan rasanya hambar. Kondisi ini semakin diperparah jika pematangan buah terjadi saat curah hujan sedang tinggi.
Baca juga: Panduan Pemupukan untuk Meningkatkan Kualitas Buah Durian
Penurunan kualitas buah durian juga bisa disebabkan oleh kekurangan unsur boron. Defisiensi unsur hara ini bisa menyebabkan buah kering seperti terbakar sebagian.
Penyebab penurunan kualitas buah yang paling menonjol yaitu kekurangan unsur hara kalsium, kalium, dan boron. Akan tetapi, penanganan sebaiknya dilakukan secara menyeluruh dengan memberikan pupuk yang tepat dan seimbang selama fase generatif.