Cara Memilih Anggur yang Matang, Bisa Dilihat dari Warnanya

JAKARTA, KOMPAS.com - Anggur merupakan salah satu buah yang mudah dijumpai. Jenis dan warna anggur sangat beragam, mulai dari hijau, kuning pucat, ungu tua kehitaman, kebiruan, hingga kemerahan.

Biasanya, buah ini dinikmati secara langsung maupun diolah makanan seperti salad atau minuman seperti jus dan sop buah. Buah anggur memiliki rasa manis sedikit masam.

Meskipun demikian, rasa buah anggur dipengaruhi oleh banyak hal. Salah satunya tingkat kematangan bunga tersebut.

Baca juga: Tips Menanam Anggur dalam Pot agar Berbuah Banyak

Lantas, bagaimana cara memilih anggur yang matang? Dikutip dari buku Buah Segala Musim, Selasa (28/3/2023), simak penjelasan lengkapnya berikut ini.

Suzy Hazelwood Ilustrasi buah anggur

Tips memilih anggur yang matang

Anggur termasuk tanaman yang berbuah setiap tahun. Maka dari itu, buah ini bisa dijumpai kapan saja.

Namun sebelum membeli buah anggur, pastikan Anda memilih buah anggur yang sudah matang. Untuk memilih Buah anggur matang memiliki bentuk dan ukuran yang penuh.

Permukaan buah anggur yang sudah matang juga memiliki selaput lilin merata. Apabila Anda ingin mencari jenis anggur putih, sebaiknya pilih anggur yang berwarna sedikit merah atau keemasan.

Baca juga: 5 Cara Melebatkan Buah Anggur dengan Mudah

Anggur yang sudah terlalu matang juga bisa diketahui dengan melihat warnanya yang mulai kecoklatan. Tekstur anggur matang juga sudah lunak dan biasanya mudah terlepas dari tangkainya.

Selain memperhatikan warna dan tekstur buah, Anda juga bisa memilih anggur berdasarkan tekstur kulitnya. Anggur yang kulitnya berkerut sudah bisa dipastikan rasanya masam.