JAKARTA, KOMPAS.com - Jambu menjadi salah satu buah yang banyak mudah ditemui. Jenis jambu yang tumbuh di Indonesia ternyata sangat beragam.
Mulai dari jambu kristal, jambu susu, jambu bangkok, dan sebagainya. Setiap jenisnya memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Mengutip dari berbagai sumber, berikut ini beberapa jenis jambu yang mudah ditemukan di Indonesia.
Jambu pasar minggu putih disebut juga dengan jambu susu. Jambu susu memiliki rasa yang manis dengan tekstur lembut.
Baca juga: Cara Menanam Jambu Jamaika, Buah Jambu yang Ukurannya Besar
Kulitnya berwarna hijau kekuningan saat matang dan bentuknya membulat ke bawah. Jambu susu putih rasanya lebih manis dibandingkan dengan jambu merah serta lebih tahan lama. Maka dari itu, banyak orang menyukai buah ini.
Belum lama ini jambu kristal menjadi populer di masyarakat. Hal ini dikarenakan buah ini nyaris tanpa biji, kandungan bijinya hanya sekitar 3 persen dari komposisi daging buahnya.
Jika dilihat sekilas, jambu ini memiliki bentuk seperti kristal, kulitnya berwarna hijau muda terang berlapis lilin, daging buahnya putih bersih, dan teksturnya renyah.
Namun sayangnya aroma dan rasa dari jambu ini tidak begitu kuat. Rasanya manis tipis-tipis sehingga cocok diolah bersama jenis makanan lain seperti rujak.
Baca juga: Cara Budidaya Jambu Kristal di Pot
Jambu sukun merupakan jenis jambu biji unggulan karena nyaris tanpa biji. Dalam satu buah paling banyak terdapat 2 sampai 3 biji saja.
Jambu ini memiliki rasa yang manis dan sedikit asam, teksturnya renyah, serta memiliki aroma harum khas jambu.Bentuknya hampir mirip dengan buah apel.
Saat sudah matang jambu sukun memiliki kulit berwarna hijau muda keputihan. Jambu ini dikenal bisa berbuah sepanjang musim. Saat ini, jambu sukun terdiri dari 2 varietas yaitu merah dan putih.
Jambu getas merah dapat dikenali dari ciri fisiknya yaitu bentuk buahnya bulat dan saat matang kulitnya akan berwarna hijau kekuningan. Buah ini tidak kenal musim.
Saat matang daging buah berwarna merah terang, memiliki aroma harum yang kuat, rasanya manis dan segar. Selain dimakan langsung, jambu ini juga sering dibuat jus.
Jambu bangkok memiliki ukuran yang besar, satu buahnya bisa mencapai berat 1 kg. Meski namanya Bangkok, jambu ini sebenarnya berasal dari pendatang Vietnam yang kemudian mulai populer di Indonesia.
Baca juga: Cara Menanam Jambu Dalhari dengan Mudah
Bentuk buahnya oval, kulitnya berwarna hijau kekuningan dengan tekstur kasar. Daging buahnya cukup tebal namun memiliki biji yang sangat banyak. Rasanya sedikit hambar, tekstur renyah, dan mengandung cukup banyak air.
Jambu tukan merupakan jenis jambu yang berasal dari Thailand. Jambu ini memiliki ukuran yang besar, bisa mencapai 1,7 kg per buahnya.
Meski besar, jambu ini memiliki banyak biji dengan daging buah berwarna putih kekuningan. Jambu ini dapat dikenali dengan ukurannya yang besar, bentuknya agak membulat, kulit buahnya licin, mengkilap, dan berwarna kehijauan.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.